浏览原职位详情
- 职位介绍
- 职责描述： 1、负责海鲜、粤菜产品的市场洞察、产品开发、产品服务体验包产出、交付培训及人才培养； 2、负责海鲜、粤菜、鲍翅、汤品、果汁果茶等菜品研发与标准建立； 3、负责小店模式海鲜、粤菜菜品的研发及标准建立； 4、对接中央厨房工业化生产标准研发部和标准建立； 5、负责对海鲜、粤菜、鲍翅等菜品产品服务体验包的标准制定，跟进产品服务体验包到门店的测试及修订； 6、负责产品稳定性和效率提升的工具研发。 任职要求： 1、高度认同企业文化，年龄不超过45周岁。 2、具有强烈的创新意识，乐于接受新的创新思想，具备较强的学习能力，开发的菜品能够带领市场。 3、高级岗位以上，具有餐饮专业知识，熟知食品安全制度；精通一种菜系的烹饪原理，旁通两种菜系的烹饪技法。 4、有一定电脑操作能力，表达沟通能力。 5、有5年以上行政总厨或同岗位的门店管理经验，有北、上、广、深等一线城市高级餐厅工作经验者优先。 6. 要求有在新荣记、利苑 菁喜汇、甬府系列、晶釆轩、上海滩宴遇、鲁采、四季和府、翠园等，五星酒店、黑珍珠、米其林餐厅干过经历，条件优秀者薪资面议。
猎聘温馨提示：
- 1. 如您发现平台内招聘方存在以下违规行为的，请立即举报
-
- a. 扣押您的身份证件或者其他证件；
- b. 要求您提供担保人、担保金或者以其他名义向您收取财物（ 如培训费、体检费、资料费、置装费、押金等）；
- c. 强迫您入股或者向您集资；
- d. 以招聘名义牟取不正当利益；
- e. 发布虚假招聘广告信息；
- f. 存在其他损害您的合法权益的行为。
- 2. 如您应聘的岗位属于涉外劳务合作/海外岗位的，请务必核实招聘方对外劳务合作资质取得情况，同时注意自身资金安全，防范招聘欺诈。
- 了解更多安全防范知识>
猜你喜欢
宋先生
人力资源伙伴(HRBP)
王女士
招聘经理
李女士
HRBP
李先生
人力行政总经理
田女士
人力资源经理
杨女士
人事主管
沙先生
执行董事
杨女士
HR
李先生
人力行政总经理
刘先生
总经理
汪女士
总监
李先生
人力行政总经理
张女士
人事专员
刘女士
人事经理
1
2
3