餐饮负责人(J11156) 40-60k·14薪
上海-闵行区 5-10年 大专
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翟先生 6小时前在线 已认证
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职位介绍
职责描述: 全面负责永辉门店堂食区的运营管理工作,对该业务范畴内全国经营业绩负责。 1、制定运营策略:研究永辉超市消费者人群特点,挖掘用户需求,制定全国门店堂食区运营策略; 2、制定工作目标:根据公司战略发展和定位,制定该业务范畴内年度目标和工作计划; 3、业务开拓:根据公司战略,对不同区域业务开拓进行策略制定——结合消费客群,基于业绩增长潜力选择合适门店,达成新业务开拓指标; 4、标准化建设:根据省区业务开拓和门店日常运营管理的需要,建设标准化的、便于推广和落地的运营管理体系,不断完善和迭代; 5、团队建设和管理:组建平台团队,指导省区和门店的人员配置标准,评估人员现状及储备状况,适时调整人员配置;指导、管理、监督相关人员的业务工作,不断精进工作质量,做好下属人员的绩效管理。 任职要求: 1、大专及以上学历,6年以上连锁餐厅运营经验,有连锁门店成功经验; 2、擅长统筹协调,有丰富的业务经验和资源整合能力,具备敏锐的市场洞察力,能迅速把握结果; 3、擅长团队建设,激发员工的内驱力、创新性; 4、认可企业文化,有创业精神和创业心理准备,抗压力强; 5、能接受出差,base福州。

公司简介

公司网址:************************* 永辉超市成立于2001年,十年创业,飞跃发展,是“农业产业化”企业,上海主板上市(股票代码:601933)。国务院授予“全国就业先进企业”,获“全国五一劳动奖状”等荣誉称号。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与境内外零售企业共同繁荣中国零售市场,在福建、广东、重庆、四川、贵州、陕西、北京、天津、河北、河南、安徽、上海、江苏、浙江、黑龙江、吉林、辽宁等17个省市已发展超过360家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,位居2012年中国连锁百强企业13强、中国快速消费品连锁百强7强。 永辉积极承担企业公民的社会责任,始终在稳价保供、应急救灾、解决“卖难买贵”等行动中努力发挥带头、骨干的示范作用,热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业,向社会捐赠资金及物资累计逾亿元。 未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,着力建设“家门口的永辉”、“新鲜的永辉”、“放心的永辉”,并以“绿色永辉”、“科技永辉”为目标,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。
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