和府捞面
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餐饮业· 1000-2000人

江苏和府餐饮管理有限公司,2012年成立于江苏如皋。“和府捞面”作为公司旗下自创的高端中式连锁餐饮品牌,坚持“书房养身·原汤养心”的中式慢餐饮文化理念,倡导慢饮食体验方式,让顾客在优雅恬静的书房里细嗅书香与面香,既能感受有声有色的文化氛围,又能享受有滋有味的美食体验,透过“面食文化”深情感悟生活的“真、善、美”,其“青花龙吟、禅意围绕、书香扑鼻、笔墨恭迎”的专属品牌形象已日益深入人心,开创了“书房里捞面”的全新餐饮模式。 公司从打造单店模型、搭建供应链体系、品牌建设“三位一体”的顶层设计入手,发挥标准化和基于信息系统的自动化两个核心竞争优势,形成了前台高度简化,后台高度集中的管理体系,实现了可迅速复制的商业模式。公司参与制定了《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》两个国家标准,参与制定了《生湿面制品》行业标准,在行业内率先制定了“调味酱”“面制品”两个企业标准,推动了餐饮行业标准化的升级和迭代餐饮行业的发展。 公司十分注重科技赋能,花费大量资金建成了技术含量很高的后台中央厨房体系,致力“一面、一汤、一浇头”的研发和打磨。在面条方面,公司经过上千次研发测试,既解决了保持面条劲道的难题,也解决了行业内长期以来“坨”的痛点。在汤头方面,在保证稳定的制汤工艺下,通过精细化升级原料、配比,研发团队以经典草本汤为汤底,形成了酸辣汤、番茄汤、香辣汤系列,得到了市场销量认证和消费者的高度认可。在浇头方面,研发也不断迭代精进,形成了经典猪软骨系列、肥牛系列、人气安格斯系列、人气牛小腩系列等,满足了市场多样化需求。 同时,公司还巧借资本的“东风”,2020年D轮融资和2021年E轮融资,共吸引了近13亿元资金,资本驱动既契合了如皋市和市开发区政府提出的“吸收外资、扩大开发”的总要求,也提高了公司自身抗风险能力和资源整合能力,为本公司的发展注入了不竭动力。目前,已在北京、上海、广州、深圳等城市布局了380多家直营门店,遍布10多个省、40多个城市,共有员工6000多人,每年销售收入以30~40%递增,2020年公司收入达11.6亿。预计2021年将达到21亿,2022年将达到45亿,2023年将达到60亿元销售额。
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工商信息
数据来源:

企业全称

江苏和府餐饮管理有限公司

成立时间

2012年08月06日

注册资本

1526万人民币

法人代表

李亚彬

注册地址

如皋市城北街道鹿门社区5组

统一信用代码

913206820518047543

所属行业

餐饮业

所在地

南通-如皋

登记机关

如皋市市场监督管理局

营业期限

2012-08-06

企业类型

有限责任公司(港澳台投资、非独资)

经营状态

存续

经营范围

餐饮管理服务;餐饮投资管理服务;厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货销售;会务礼仪服务;调味品【调味料(半固态(酱)调味料)】、粮食加工品【其他粮食加工品(谷物粉类制成品)】、速冻食品【速冻面米食品(生制品)(熟制品)】【速冻其他食品(速冻肉制品)(速冻果蔬制品)】生产加工、销售;餐饮服务(面食类、牛肉类、猪肉类、禽肉类、蔬菜类、汤类、酱料类、饮品加工);公司内部货物配送服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:技术进出口;货物进出口;城市配送运输服务(不含危险货物);建设工程设计;食品生产;食品经营;饮料生产;食品互联网销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:国内贸易代理;工程管理服务;园林绿化工程施工;商务代理代办服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;住房租赁;品牌管理;软件销售;软件开发(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

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融资情况
062021
E轮 8.00亿人民币
投资机构: 众为资本 / CMC资本 / 腾讯投资
102020
D轮 4.50亿人民币
投资机构: 华映资本 / 腾讯投资
072019
C+轮 2.15亿人民币
投资机构: 未公开
062018
股权投资 未披露
投资机构: 未公开
102017
C轮 1.00亿人民币
投资机构: 未公开
102016
B轮 5000.00万人民币
投资机构: 宏流投资
102015
A轮 3000.00万人民币
投资机构: 虎童基金 / 网聚资本
  
融资时间线