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北京 5-10年 本科 招1人 8月10日更新
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王女士 11小时前在线 已认证
人事经理 · 河南连线人力资源服务有限公司
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职位介绍
1. 食品安全与质量管理体系建设 1)负责构建公司全链条质量安全管控体系的建立、完善与持续优化,主导ISO22000、HACCP、ISO9001等体系的推行、认证及年度复审工作。 2)制定并落实质量方针、目标及管理制度,编制质量控制标准、工艺作业指导书及考核方案,确保符合《食品安全法》等国家法规和产品标准。 3)组织食品安全自查与风险评估,重点针对微生物指标、食品添加剂合规使用等关键风险点制定专项监控方案及应急预案。 2. 现场质量管理与制程管控 1)全面负责生产全流程现场质量管控。 2)严格监督关键控制点(CCP)有效执行,组织车间日常巡检与专项检查,及时纠偏。 3)主导不合格品的判定、隔离与评审处置,联合生产部门分析原因并落实整改,严防批量性质量事故。 4)负责现场质量数据的系统收集与分析,运用SPC等工具监控过程能力与质量波动趋势,实现质量风险提前预警。 5)牵头处理生产过程中的突发质量异常,协调工艺、设备、生产等部门快速响应,制定纠正预防措施并跟踪验证直至闭环。 6)参与新产品试产、配方/工艺变更及新设备导入的现场验证,评估深加工过程中的质量风险并提出专业改进建议。 3. 二方审核接待与体系对接 1)统筹大型商超、餐饮连锁及重点客户的二方审核接待工作,包括审核前资料准备、现场迎审陪同、不符合项整改及48小时内闭环回复。 2)牵头完成第三方认证审核、官方监督检查。 3)负责审核发现问题的根源分析、系统整改与持续改进,确保体系有效落地并持续提升。 4)定期组织内部质量体系审核与管理评审,验证体系适宜性、充分性和有效性。 4. 市场投诉处理与质量改进 1)负责客户质量投诉的全流程闭环处理,特别针对肉制品常见投诉类型快速组织原因调查与责任界定。 2)组织对客诉问题进行5Why、鱼骨图等根源分析,制定针对性纠正预防措施,并跟踪验证整改效果。 3)持续监控客诉趋势与类型分布,定期编制客诉分析报告,组织跨部门质量改善专项,推动客诉率年度下降目标达成。 4)妥善处理各类产品质量安全应急事件,配合相关部门做好应急处置与信息发布,维护企业品牌信誉。 5. 部门管理与团队建设 1)全面负责品技部的日常运营、工作分配、绩效考核与人才梯队培养。 2)组织部门内部专业技能培训,制定关键岗位赋能计划,提升团队专业素养与实战能力。 3)强化与采购、生产、销售)、物流等部门的横向协同,确保全链条质量要求有效落地。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:农/林/牧/渔,食品/饮料/酒水

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