【佛山研发品控部总监招聘】-猎头顾问佛山招聘信息-猎聘

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职位介绍: 岗位职责概述品控研发部经理负责全面统筹公司QC管理与研发创新工作，聚焦专用面粉的规模化定制能力建设。基于客户需求洞察，带领团队快速开发适配方案与样品测试路径，建立从原料至交付的全过程质量控制计划，确保产品在感官、性能、稳定性等方面持续满足客户要求。同时负责质量控制（QC）执行：负责事后品质控制工作，制定并完善品质检验标准和方法，组织对原材料、半成品及成品进行质量检验，确保产品质量符合标准要求，支撑企业品牌与核心竞争力。主要职责：客户需求转化与研发组织（30%） 1.主导客户需求洞察与转化，快速定义开发目标与验证路径。 2.组织实施定制化产品的研发设计与配方开发，统筹样品测试与验证工作。 3.依据客户反馈快速改进样品，达成功能与感官双重匹配。。质量控制体系建设与监管（25%） 1.设计并优化产品全过程质量控制点与关键参数，从原料、过程、到成品和交付环节。 2.推进质量标准化与制度化工作，主导质量事故分析与预防改善。 3.组织质量回溯、稳定性分析、货架期测试及客户投诉处理的质量分析。食品安全与合规管理（10%） 1.贯彻执行ISO、HACCP、FSSC22000等食品安全管理体系，确保合规经营。 2.监督产品标签、原料法规、标准执行，避免食品安全和监管风险。项目与资源管理（15%） 1.组织制定研发项目计划，分配资源并确保按进度、预算完成各阶段目标。 2.跟踪项目进展与成果转化情况，组织阶段评审与交付管理。团队建设与能力提升（10%） 1.带领并激励团队成员，建立目标导向、敏捷高效的研发质量团队文化。 2.组织培训与辅导，提高团队成员在面粉产品、质量控制及食品法规等方面的专业水平。跨部门协作与战略支持（10%） 1.与营销、生产、销售后勤、采购等部门沟通协作，打通“客户需求—研发—生产—交付”全链条。 2.向总经理提供技术与质量层面的战略建议，支持公司中长期发展布局。四、岗位任职资格教育水平：本科及以上学历，硕士学位优先。专业要求：食品科学、粮油工程、面粉工艺等相关专业相关工作经验要求：8年以上食品行业质量或研发管理经验，具备烘焙类产品开发经验优先。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：食品/饮料/酒水

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