运营总监 13-20k
西安-高新区 5-10年 本科 招1人 7月10日更新
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刘女士 2天前在线 已认证
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职位介绍
运营总监(门店运营与标准化方向)1人 需要0-1组建下属,出差占70%, 岗位目的: 建立并完善皮浪酒饮商店的门店运营标准化体系,统筹全国 100+门店的日常运 营管理,支撑 2026 年 500 家门店的标准化复制与品质管控。 岗位职责 1. 战略与目标管理 · 制定并分解年度运营战略及销售目标,对整体业绩(销售额、利润、人效等)负责 · 建立运营数据分析体系,月度监控指标达成 2. 标准化体系建设 · 建立并迭代门店运营标准体系(SOP),确保品牌形象、服务流程、商品陈列等在全国门店的统一落地 · 制定门店选址、前期筹备及定位标准 · 建立加盟商运营培训体系与门店扶持机制 3. 运营督导与提升 · 通过巡店与数据监控,诊断门店问题并推动整改 · 策划并执行全国性营销活动,提升单店盈利能力 · 监督门店严格按照公司价格体系运营 4. 团队建设与人才梯队 · 搭建运营人才体系,负责区域经理/店长的选拔、培养、考核与激励 · 建立店长培训体系与晋升通道 任职要求 · 行业经验:5 年以上连锁行业运营管理经验,其中 3 年以上同岗位管理经验 · 0 到 1 经验:经历过连锁品牌从 0 到 1 或快速扩张期(如 50→500 家)的运营体系搭建 · 规模管理:有管辖 100+门店的运营管理经验· 核心能力:精通连锁标准化体系搭建,具备极强的数据敏感度、执行力与跨 区域管控能力 · 市场营销、连锁经营等相关专业优先 直播运营总监(招商留资拓客方向+本地团购)1人 目前下属8人,到岗需要完善岗位职能和人员 岗位目的: 搭建皮浪酒饮商店的直播运营体系,通过品牌自播、达人合作、千川 投放实现品牌曝光与销售增长,核心目标是通过直播渠道实现招商留资拓客,为 500 家门店扩张提供线索支撑。 岗位职责 1. 直播战略与规划 · 制定公司年度/季度直播运营战略、目标及预算 · 统筹抖音、快手、视频号等平台的整体运营策略 2. 直播业务全流程运营 · 负责直播业务全流程运营,包括经营计划制定、团队管理、前中后台流程梳理 · 把控营销活动策划、直播选品排品、直播流程质检 · 统筹品牌自播、达人合作、千川投放,实现销售与品牌双增长 3. 招商留资拓客(核心差异化职责) · 设计并执行针对潜在加盟商的直播内容策略(品牌宣讲、门店探店、盈利模型解析等) · 通过直播平台收集加盟意向线索,建立从直播留资→线索跟进→招商转化的完整链路 · 分析用户需求及趋势,制定针对性的招商直播内容策略 4. 数据分析与团队管理 · 分析后台数据指标,优化直播方案 · 建立主播队伍及团队激励体系 · 关注直播行业动态,对标竞品及时创新 任职要求 · 行业经验:3 年以上直播运营经验,操盘过年生意规模 3000 万以上 · 0 到 1 经验:有从 0 到 1 搭建品牌直播体系的成功经验 · 招商留资能力:理解连锁加盟招商逻辑,有通过直播实现招商留资拓客的实操经验 · 团队管理:能孵化并管理团队,曾任职管理幅度≥10 人 · 平台能力:熟悉抖音、快手等主流平台的流量逻辑与投放策略
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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