【台州质量总监招聘】-猎头顾问台州招聘信息-猎聘

李先生 2天前在线已认证

猎头主管 · 上海猎仕达人力资源（集团）有限公司

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职位介绍: 1. 大客户质量战略与技术对接 • SKA/KA客户深度服务：全面负责国际国内顶级烘焙连锁餐饮、新式茶饮、会员制商超等战略大客户的质量交付，主导客户验厂、技术标书应答、质量协议签署及年度质量回顾 • 需求转化与落地：精准解读KA客户特有的质量标准，转化为内部工艺参数与作业指导书，确保“产品定义”与“量产实现”零偏差 • 客情关系维护：作为公司质量发言人，与KA客户质量及研发负责人建立对等、互信的深度合作关系，前瞻性预判客户需求变化并提前响应 2. 全链条食品安全与合规体系搭建 • 全球化体系认证：统筹并维护FSSC 22000、BRCGS、IFS等国际一线食品标准认证，确保体系切实指导生产，杜绝“认证归认证、生产归生产”的空转现象 • 出口合规管理：精准掌握欧盟、北美、日韩、东南亚等目标市场法规，涵盖标签宣称、添加剂使用、农残及污染物限量等，确保产品符合目的地国要求 • 企业标准制定：主持起草严于国标、对接国际规范的企业质量标准，构建公司在行业内的标准话语权 3. 端到端质量管理 • 全生命周期品控：构建从供应商准入、原料验收、生产过程控制到仓储物流的全链条质量防火墙，重点攻克糕点行业易发的异物、微生物、油脂氧化等痛点 • 清洁标签与保质期技术：指导团队通过配方及工艺优化，在满足KA客户“短保、新鲜、清洁标签”诉求的同时，科学评估并确立产品保质期 • 异物与过敏原管控：针对烘焙品类特性，建立严苛的物理性异物防控及交叉过敏原管理方案，防患于未然 4. 实验室与数字化升级 • 检测能力建设：规划并建立具备理化、微生物、流变学、质构分析能力的内部实验室，支撑新品研发与出口检测需求；积极推动CNAS认可资质申请 • 质量数字化：引入质量信息化管理系统，实现检验记录无纸化、关键控制点数据可视化，为KA客户提供透明、可追溯的质量链路 5. 危机管理与文化塑造 • 应急响应机制：建立食品安全突发事件应急预案，定期组织召回演练，确保在产品投诉或监管抽检风险面前能快速、专业地切割与处置风险 • 质量文化建设：以“质量即尊严”为核心理念，推动质量意识从“质量部门的事”转变为全员共识；建立跨部门质量改善激励机制，形成持续优化的组织氛围 • 团队培养：负责质量管理部及合规组的团队建设、人才梯队规划与日常管理，打造专业、高执行力的质量团队二、任职要求学历与经验 • 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业本科及以上学历，硕士优先 • 8年以上食品行业质量管理经验，其中3年以上质量总监或同等级别管理岗位经历 • 有烘焙、糕点、月饼等焙烤类食品企业质量管理经验者优先；有代工厂（OEM）质量体系搭建经验者加分

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：食品/饮料/酒水

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