【武汉总经理（连锁餐饮）招聘】-猎头顾问武汉招聘信息-猎聘

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职位介绍: （一）战略规划与全局统筹 •制定公司中长期发展战略、年度经营计划与核心经营目标（营收、利润、门店扩张、品牌影响力等），分解目标并推动全公司落地执行，对公司整体经营业绩负总责。 •统筹公司各部门（运营、招商、线上、供应链、培训、行政、财务等）工作，搭建高效协同的组织架构，优化管理流程，提升公司整体运营效率与核心竞争力。 •洞察餐饮行业发展趋势、市场动态与竞争对手情况，制定差异化竞争策略，推动品牌升级、产品创新与模式优化，品牌持续抢占市场份额。（二）核心业务统筹管理 •直营体系管理：牵头搭建并优化直营门店标准化运营体系，统筹新店布局、选址、筹备、开业及存量门店提质，管控直营门店营收、成本、服务与品质，打造标杆门店。 •招商加盟拓展：制定年度招商战略与扩张计划，拓展优质招商渠道，把控加盟商资质审核与合作模式，推动加盟门店规模化扩张，提升加盟商存活率与盈利能力。 •线上全域运营：统筹品牌线上IP打造、全域营销（抖音、小红书、美团等）与外卖运营，联动线下门店，实现线上引流、线下转化，提升品牌曝光与整体营收。 •加盟店帮扶：搭建完善的加盟店全周期帮扶体系，统筹加盟店培训、驻店指导、巡店督导与运营支持，解决加盟店经营痛点，强化品牌标准化落地。 •供应链管理：统筹供应链体系升级，对接供应商、仓储、物流，建立稳定、高效、低成本的供应链渠道，把控食材采购标准、品质与成本，保障直营及加盟门店食材供应稳定。（三）团队建设与人才管理 •搭建公司核心管理团队与人才梯队，负责中高层管理人员的招聘、培养、考核与激励，提升团队专业能力与凝聚力。 •营造积极向上的企业文化，传递品牌理念，强化员工责任意识与结果导向，推动公司人才发展与组织能力提升。（四）重大决策与风险管控 •主导公司重大经营决策（如供应链合作、品牌合作、市场布局、重大投资等），评估决策风险，确保决策科学合理、贴合公司发展战略。 •管控公司经营风险（市场风险、供应链风险、合规风险、品牌口碑风险等），建立风险预警与应急机制，及时处理公司重大突发事件与危机公关。（五）其他核心工作 •维护行业重要合作关系，参与行业交流，提升品牌行业影响力与美誉度。 •统筹公司财务管控，优化资金配置，控制经营成本，确保公司现金流稳定与盈利目标达成。三、任职要求 •年龄35-45岁，本科及以上学历，餐饮管理、工商管理、市场营销、供应链管理等相关专业优先，具备MBA学历者优先。 •8年以上餐饮连锁行业经营管理经验，5年以上同行业总经理/副总经理岗位经验，精通直营、招商、线上、帮扶、供应链全流程管理，有鸡公煲/中式快餐连锁头部品牌从业经验、成功带领品牌规模化扩张案例者优先。 •具备卓越的战略思维、全局统筹能力与经营决策能力，能精准把握行业趋势，制定科学的发展战略，推动公司业绩持续增长。 •精通餐饮连锁运营管理、成本管控、品牌建设、人才培养与风险管控，熟悉线上营销玩法与供应链全流程，具备出色的数据分析能力与问题解决能力。 •具备极强的沟通谈判能力、抗压能力与领导力，能统筹协调各部门、合作伙伴与股东关系，具备优秀的团队管理与激励能力。 •认同黄蜀郎品牌文化与发展理念，诚实守信、责任心强、结果导向，有强烈的创业精神与使命感，能全身心投入公司发展。 •能适应全国出差，具备应对行业竞争与市场变化的快速反应能力。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：其他商务服务业

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