烹饪学院副院长(教学)-粤菜 15-22k·13薪
广州 8年以上 大专 招1人 6月4日更新
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职位介绍
烹饪学院副院长(教学)-粤菜 汇报对象:校长 工作职责: 1.课程体系从0到1搭建 主导课程体系开发,深度调研餐饮行业岗位需求(如粤菜主厨、粤点师、粤式烧腊师),结合本地市场特色,设计涵盖中餐、西餐、面点等领域的实战课程;制定课程大纲、教学计划,确保课程内容与市场用人需求高度匹配。 2. 教学管理与一线教学双轨并行 组建并培养烹饪教师团队,制定教学规范与质量监督机制,定期开展教学评估与优化;统筹教学资源分配,把控教学成本。同时,作为学校核心师资,承担部分重点课程的授课任务,通过亲身示范与指导,树立教学标杆,助力师资队伍建设。 3. 教学支持市场与口碑转化 与市场团队紧密配合,提炼课程核心卖点,输出招生宣传素材(如教学现场视频、学员成果展示);参与招生宣讲、体验课设计等活动,通过教学实力展示吸引生源;收集学员反馈,持续优化课程内容与服务,以高口碑推动招生增长。 4.校企合作与资源整合。 任职要求: 【教育背景】 大专及以上学历,烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业;持有高级厨师证、技师职称或行业权威认证者优先。 【工作经验】 8年以上烹饪行业经验,5年以上烹饪教学管理或课程研发经验;具备从0到1搭建教学体系并能独立承担部分授课任务,打造教学标杆。 【核心能力】 1、市场敏感度:对餐饮行业动态、就业趋势有深刻洞察,能快速响应市场需求调整课程方向; 2、实战教学能力:精通中餐/西餐/面点某一领域的技术与教学,具备从课程设计到落地执行的全流程把控能力; 3、跨部门协作:擅长与市场、招生、就业等部门高效协同,通过教学端赋能实现招生目标; 4、资源整合:拥有丰富的餐饮企业、行业协会资源,能推动校企合作项目落地。 【个人特质】 1、 对烹饪教育事业充满热情,认同以市场为需求的办学理念; 2、具备创新思维与工匠精神,追求教学成果的实用性与口碑效应; 抗压能力强,愿意承担多角色工作,能适应快节奏工作环境,有较高的执行力
其他信息
语言要求:不限
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更新时间:2026-06-04