团膳总经理 30-40k·13薪
杭州-临平区 经验不限 大专
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汪女士 9小时前在线
总经理 · 杭州伯马企业管理咨询有限公司
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职位介绍
  • 团膳
  • 餐饮/酒店
集团公司总经理(团膳) 岗位职责: 1、全面统筹公司业务的运营和管理,带领团队完成业绩目标。 2、制定各门店以及项目点的经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。 3、对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,完成品牌推广。 4、分析每月经营报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证店面以及项目点的经营顺利进行。 5、建立健全的管理组织系统,使之合理化、精简化、效率化。 6、主持每周周会,并针对有关问题进行重点整改。 7、传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系。 8、做好各部门成本控制,财务预算等工作。检查分析每月营业情况。 9、定期巡检门店,及各部门工作情况,并对存在的问题提出改善意见并落实。 10、与各界人土保持良好的公共关系,树立良好的公司及品牌形象。 11、培养人才,提高整个团队员工的服务质量和素质。 12、以身作则,关心员工,奖罚分明,使团队有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。 13、完成上级领导临时交办的其他相关事宜。 任职要求: 1、大专以上,具有企业管理、战略管理、市场开发管理与生产作业管理、人力资源管理、财务管理等相关专业知识。 2、餐饮行业15年以上工作经验,8年以上团餐或者连锁快餐类型行业高级管理职位经验,具有大型相关行业工作经验者优先。 4、在管理系统化、企业商业化方面有独到经验及见解。具备先进的管理理念。 5、具有创业精神,具备良好的洞察力、领悟力、判断力和较强的应变能力,具有较强的敬业精神,熟悉现代企业管理模式。有过创业经历的尤佳。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:酒店/民宿

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