快消品产品经理 10-20k
上海-浦东新区 3-5年 大专 招1人 8月14日更新
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周女士 1天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1. 市场分析与行业调研:持续跟踪快消行业市场趋势、竞品动态、价格体系及渠道政策,定期输出市场分析报告,挖掘行业增量机会、市场痛点及产品空白点,为产品迭代、新品立项提供核心数据支撑与决策依据。 2. 消费者洞察挖掘:通过用户问卷、终端走访、用户访谈、消费数据复盘等方式,深度捕捉目标客群消费需求、消费习惯、痛点诉求及偏好变化,精准定位产品核心卖点、差异化优势,匹配市场主流消费趋势。 3. 新品全流程研发落地:负责快消新品从立项、配方打磨、样品测试、风味优化、包装设计、定价测算到上市落地的全流程管控;联动研发、供应链、设计、销售等部门,推进新品落地,把控产品品质、成本及上市周期。 4. 工厂生产标准管控:对接合作生产工厂,制定并落地产品生产标准、工艺标准、品质验收标准、配料合规标准;全程跟进量产试产、批量生产环节,监督生产流程合规性,解决量产过程中的产品品质、工艺、规格问题,保障产品标准化、稳定化产出。 5. 产品生命周期管理:负责现有在售产品的迭代优化、配方升级、规格调整、卖点更新,复盘产品市场销量、用户反馈、渠道适配性,及时优化产品方案,淘汰滞销、不符合市场需求的老旧产品。 6. 合规与资料管理:熟悉食品/快消品相关国标法规,把控产品配料、标签、宣传卖点的合规性,整理备案产品资质、生产标准、检测报告等全套资料,配合市场监管及渠道审核工作。 任职要求: 1. 本科及以上,优秀者可放宽至大专,3年及以上快消品(食品、饮品、滋补品、休闲食品优先)产品经理工作经验,熟悉新品研发、工厂对接、市场调研全流程。 2. 具备扎实的市场分析、消费者洞察能力,能够独立完成市场调研、竞品分析、新品立项报告,精准捕捉市场风口与用户需求。 3. 熟悉快消品生产工艺、量产流程及工厂管控标准,具备原料、配方、品控、包装合规相关认知,有工厂对接、量产落地经验。 4. 具备良好的跨部门沟通、项目推进及统筹能力,逻辑清晰、执行力强,能独立把控新品从研发到上市的全流程。 5. 熟悉GB7718、GB2760等食品相关法规,了解产品标签、配料、香精使用、过敏原标注等合规要求者优先。 6. 思维灵活、抗压性强,对快消行业新品趋势敏感,有功能性快消品研发经验者优先。
其他信息
行业要求:全部行业

公司简介

昌进生物是一家总部位于上海张江科学城的高科技企业,公司聚焦在微生物合成蛋白的研究、开发、产业化。 微生物合成蛋白是人类社会继动物、植物后获取能量和营养的全新渠道,是当今食品与营养革命的热点。它主要依靠定向进化及基因编辑等方法,通过发酵、分离纯化等工艺实现工业化生产。昌进生物依托在生命科学及食品工程等领域的积累及多学科交叉、跨产业工艺协同获得优势。 公司研发平台,由原北大校长许智宏院士倡议发起和进行指导,由资深科学家团队担纲。 依托张江科学城的国际化人才优势、产业优势,公司先后完成微生物合成蛋白项目的小试和中试,首条大产线计划于今年投入使用。 公司的投资方为高瓴资本、青岛城投金控、食芯资本。 开发低碳、高效、安全、营养美味的生物合成清洁食品,实现产业化,补充自然资源的日益匮乏,创新人类能量和营养来源的革命,是公司长期的使命。未来,其高端衍生品,还将为生物医药、生物新材料等其他行业带来革命性的改变。
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更新时间:2026-08-15