餐饮运营总监 18-30k
重庆-南岸区 5-10年 大专 招1人 7月13日更新
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提供住宿 发展空间大
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陈女士 4小时前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1.统筹管理高端民宿、特色餐饮及宴会接待三大业务板块,制定年度营收目标并确保达成率不低于95% 2.优化运营流程与服务体系,提升客户满意度至4.8分以上,复购率提高至30% 3.负责成本控制与预算管理,实现整体运营成本降低5%,利润率提升3个百分点 4.领导并培训超过50人的运营团队,建立人才梯队,年度核心员工保留率不低于85% 任职要求: 1.具备5年以上高端酒店、文旅度假或复合型餐饮运营管理经验,有民宿或宴会统筹经验者优先 2.精通服务标准化、客户体验管理、多业态协同运营及团队绩效激励 3.拥有成功提升复合型项目整体营收超过15%或客户满意度指标的实战案例 4.出色的资源整合、项目统筹和现场危机处理能力,能适应度假目的地的工作节奏与弹性工时
其他信息
行业要求:全部行业

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