酒店总经理 30-45k
青岛-黄岛区 5-10年 大专 招1人 5月28日更新
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职位介绍
岗位职责: 酒店总经理全面负责酒店整体经营管理工作,对酒店经营业绩、服务品质、安全生产、团队建设、品牌形象全权负责,统筹酒店所有部门日常运营与战略发展,具体职责如下: (一)战略经营与目标管理 1. 根据酒店品牌定位、市场环境及企业整体战略,制定酒店年度、季度、月度经营战略、发展规划、营收目标及工作计划,并拆解至各部门,监督落地执行,确保完成各项经营指标。 2. 定期分析酒店经营数据、客源结构、市场行情及竞争对手动态,优化经营策略、定价体系和营销方案,拓展政企合作、商旅、团队、线上渠道等客源,提升酒店入住率、营收及综合利润。 3. 负责酒店年度预算编制、成本管控工作,合理管控人力、物资、能耗、营销等各项成本,优化收支结构,提升酒店盈利水平。 (二)全面运营与品质管控 1. 统筹管理前厅、客房、餐饮、康乐、营销、财务、人事、工程、安保等所有部门的日常运营工作,规范各岗位工作流程、服务标准及管理制度,保障酒店运营高效、有序。 2. 全面把控酒店服务品质,定期巡查各区域服务、卫生、设施状态,督导全员落实标准化服务,及时整改服务漏洞,优化宾客体验,降低投诉率,提升客户满意度与复购率。 3. 负责酒店硬件设施、设备的维护管理,督导工程部门做好日常检修、保养及翻新升级工作,保障酒店设施完好、环境整洁,符合星级/品牌运营标准。 4. 严格落实安全生产管理制度,统筹酒店消防、治安、食品、财产、人员安全管理,定期开展安全排查、应急演练,杜绝安全事故发生,保障宾客及员工人身、财产安全。 (三)团队建设与人员管理 1. 负责酒店核心管理团队的选拔、聘任、调配与考核,搭建完善的人才梯队,制定员工培训、晋升、激励机制,提升全员专业素养和服务水平。 2. 统筹企业文化建设,营造积极、规范、和谐的工作氛围,增强团队凝聚力和归属感,降低人员流失率,打造高素质、高效率的运营团队。 3. 主持酒店日常例会、工作总结会,及时复盘运营问题、部署重点工作,协调各部门工作衔接,解决团队工作难点、痛点问题。 (四)对外对接与品牌维护 1. 负责对接政府监管部门、行业协会、合作供应商、渠道平台、大客户等外部资源,维护良好的政企、商业合作关系,为酒店运营发展搭建优质外部环境。 2. 主导重大商务接待、VIP宾客接待工作,妥善处理重大客诉、舆情纠纷,维护酒店高端品牌形象和市场口碑。 3. 统筹酒店品牌宣传、活动策划工作,结合节假日、市场热点开展营销活动,提升酒店知名度、影响力和市场竞争力。 (五)制度建设与风险管控 1. 建立、完善酒店各项管理制度、运营流程、奖惩机制,并监督全员严格执行,实现酒店规范化、标准化、制度化管理。 2. 全面排查酒店经营、财务、安全、舆情等各类风险,建立风险预警和处置机制,及时化解各类经营隐患,保障酒店稳定可持续经营。 3. 定期向投资方、上级单位汇报酒店经营状况、工作进展及后续发展规划,提交经营分析报告,落实上级各项工作部署。 (六)其他工作 完成上级交办的其他专项工作,统筹处理酒店各类突发应急事务,持续优化酒店运营体系,推动酒店服务、营收、品牌全方位升级。 任职条件: (一)资历与工作经验 1. 年龄35-48岁,身体健康,能够适应酒店高强度、不定时的工作节奏,可长期稳定履职。 2. 具备8年及以上高端星级酒店/精品连锁酒店全面管理经验,其中不少于3年同岗位总经理或驻店总经理管理经验,熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐、营销、人事、财务、安保等全模块运营流程。 3. 精通酒店市场运营、客源开发、品质管控、成本管控、团队搭建等核心工作,具备成熟的酒店经营管理体系,有成功提升酒店营收、口碑及星级评定、品牌升级的实战经验优先。 4. 持有酒店管理相关专业大专及以上学历,具备高级酒店管理职业资格证书者优先,熟悉国家及行业酒店运营、安全、卫生、服务相关法律法规及标准。 (二)个人形象与职业素养 1. 形象气质佳,仪容仪表端庄得体,言行举止专业优雅,具备高端酒店职业经理人风范,能够代表酒店对外品牌形象,适配商务接待、政企对接、品牌合作洽谈等各类正式场合。 2. 职业素养高,责任心极强,爱岗敬业,作风严谨、公正自律,具备良好的职业操守和企业忠诚度,无不良从业记录。 3. 具备敏锐的市场洞察力、商业思维和全局把控能力,思维缜密、决策果断,善于把握酒店经营发展机遇,应对行业市场变化。 (三)核心能力要求 1. 超强沟通协调能力:擅长对内统筹各部门协作、化解团队矛盾、高效上传下达工作指令;对外可妥善对接政企单位、合作商户、大客户及宾客,精准处理各类商务、客诉问题,维护酒店良好对外关系。 2.极强抗压能力:能够承受酒店经营指标压力、突发应急事件压力、高强度日常管理工作压力,在旺季客流高峰、市场波动、突发事故、重大投诉等高压场景下,保持冷静心态,从容统筹解决问题,保障酒店正常运营。 3. 优秀团队管理能力:擅长人才搭建、培养、激励与考核,能够打造高效、稳定、专业的运营团队,提升全员服务意识和工作效率,降低人员流失率。 4. 出色经营管控能力:精通酒店营收策划、定价管理、渠道运营、成本管控,可精准制定年度、季度、月度经营目标,并拆解落地,确保完成酒店经营指标。 5. 应急处置能力:熟悉酒店消防、安全、突发客诉、设备故障、舆情危机等突发事件的处理流程,具备快速响应、妥善处置、复盘优化的能力。 (四)综合素养要求 具备良好的服务意识、品牌意识和风险防控意识,善于打造酒店服务特色、提升品牌口碑;拥有较强的学习能力和创新能力,可结合行业趋势优化酒店运营模式、服务体系,推动酒店长效发展。
其他信息
语言要求:普通话
行业要求:酒店/民宿

公司简介

中铁城市运营管理有限公司是大型央企中国中铁所属三级子公司,围绕中国中铁的战略性新兴产业布局,发挥中国中铁在轨道交通、基础设施建设、政企关系等方面的优势,聚焦传统商业、康养、文旅、TOD、产业园及城市更新等与城市运营相关联的产业运营、资源整合、投资开发。
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