饮品研发经理(七鲜咖啡) 20-45k·14薪
北京-通州区 3年以上 学历不限 招1人 5月27日更新
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五险一金 年终奖金 绩效奖金 定期体检 免费班车 加班补贴 餐费补贴 领导好 扁平管理 发展空间大
avator
王女士 3天前在线 已认证
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职位介绍
【岗位职责】 1、产品开发:根据品牌定位与市场需求,独立完成咖啡、茶饮、特调等现制饮品的配方研发与SOP制定。 2、原料筛选:测试并筛选咖啡豆、茶叶、乳制品、糖浆等原料,平衡成本、风味与稳定性。 3、感官品控:组织内部杯测与感官评审,确保产品出厂到门店终端的风味一致性。 4、上新支持:配合市场部门准备产品卖点、培训材料,并指导门店完成新品落地。 5、趋势研究:跟踪行业新品、季节性原料及消费偏好,定期输出研发方向建议。 【任职要求】 1、经验:3年以上现制饮品(咖啡/茶饮)研发经验,有连锁品牌工作背景优先。 2、技能:熟练使用咖啡设备,掌握杯测、金杯萃取等专业技能;熟悉食品添加剂及合规标准。 3、敏感度:对风味、香气、口感有敏锐判断力,能精准复刻或优化竞品。 4、沟通力:能将研发语言转换为门店可执行的SOP,并与供应链、培训部门高效协作。 符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
其他信息
行业要求:餐饮业

公司简介

京东于2004年正式涉足电商领域,2017年,京东集团市场交易额接近1.3万亿元*。2018年7月,京东第三次入榜《财富》全球500强,位列第181位,在全球仅次于亚马逊和Alphabet。 2014年5月,京东集团在美国纳斯达克证券交易所正式挂牌上市。2015年7月,京东凭借高成长性入选纳斯达克100指数和纳斯达克100平均加权指数。 京东商城致力于打造一站式综合购物平台,通过组建大快消、电子文娱、时尚生活三大事业群,服务中国亿万家庭,并以高于行业平均增长速度的发展态势满足消费者日益多元的消费需求。京东商城已完成全品类覆盖,消费品、3C、家电等优势品类年交易额突破千亿大关,未来京东还将培育出生鲜、文旅、时尚、大客户、新通路、拍卖、大汽车、家居家装、大健康等近20个“千亿级品类”。
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