连锁餐饮营运经理(全国调动北) 15-30k
兰州-城关区 5-10年 本科 招1人 90天前更新
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绩效奖金 团队聚餐 公司规模大 领导好 扁平管理 岗位晋升
avator
陈先生 6天前在线 已认证
招聘经理 · 开心烤
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职位介绍
一、岗位职责 1.战略规划与执行:制定并执行符合品牌定位的连锁运营战略,根据公司整体发展目标,分解并落实年度、季度及月度运营计划,推动各门店业绩持续增长。 2.运营管理:全面负责烤肉、火锅、西餐等连锁区域门店的日常运营管理工作,确保各门店严格遵循品牌统一的服务标准、食品质量标准和卫生环境规范。定期进行深度巡店,精准识别并高效解决运营过程中出现的各类问题,保障区域内各门店的稳定运营。 3.团队建设与培训:搭建、管理并激励运营团队,依据烤肉、火锅、西餐行业特性及门店运营需求,量身定制培训计划,全方位提升员工的业务能力、服务水平和烤肉专业知识,打造高绩效团队。 4.数据分析与决策支持:深度分析运营数据,包括销售额、客流量、客单价、食材成本、人力成本等关键指标,通过数据挖掘发现潜在问题与机会,为运营策略的调整提供有力的数据支撑,制定针对性强且切实可行的改进措施。 5.成本控制与盈利管理:精准把控并优化门店运营成本,涵盖人力成本、食材采购成本、设备维护成本等各个方面,确保区域内各门店顺利达成盈利目标,提升品牌整体盈利能力。 6.市场洞察与客户维护:密切关注餐饮市场动态,尤其是烤肉、火锅、西餐行业的发展趋势和竞争对手动态,广泛收集客户反馈信息,以此为依据优化产品品类、口味和服务内容,不断提升品牌竞争力和客户满意度。 7.新店拓展支持:深度参与新店选址评估、筹备策划和开业运营等工作,凭借丰富的区域运营经验,为新店提供全方位的运营指导和支持,助力新店快速融入市场并实现稳定运营。 二、任职要求 1.学历与专业:本科及以上学历,餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先考虑。 2.工作经验:拥有 10 年以上餐饮连锁运营管理经验,其中至少 5 年在烤肉、火锅、西餐等餐饮细分领域,具备成熟的运营管理经验者优先。 3.能力要求:熟悉烤肉、火锅、西餐门店全流程运营,具备卓越的团队管理能力、出色的沟通协调能力和高效的问题解决能力。能够熟练运用数据分析工具,根据数据制定并执行有效的运营策略。 4.行业热情与创新意识:对餐饮行业充满热情,具备敏锐的市场洞察力和创新意识,能够不断提出新的运营思路和方法,推动品牌在激烈的市场竞争中持续发展。
其他信息
行业要求:餐饮业

公司简介

企业简介 公司概况 武汉开心烤餐饮管理有限责任公司,是一家以自助烤肉连锁经营为核心的餐饮集团化公司,自2023年6月在武汉成立以来,迅速在餐饮市场崭露头角。公司以创新的经营模式和卓越的服务理念,赢得了广泛的市场认可和顾客好评。 核心团队公司的核心团队由全国知名餐饮连锁品牌的资深成员组成,他们拥有丰富的实战经验和强大的管理能力。这支团队是公司快速发展的坚强后盾,也是我们提供优质服务和产品的核心力量。 员工规模 目前,武汉开心烤餐饮管理有限责任公司拥有近千名员工,他们分布在全国各地的直营店和加盟店,为顾客提供专业、热情的服务。 品牌与门店 公司旗下运营的“破破烂烂的烤肉店”品牌,以其年轻化的餐饮理念和烤肉自助的特色,深受年轻消费者的喜爱。目前,品牌已拥有24家直营店和近120家加盟店,覆盖多个省市,形成了强大的市场网络。 发展愿景 武汉开心烤餐饮管理有限责任公司的愿景是成为一家让员工幸福、顾客满意、消费者喜爱的餐饮公司,并致力于实现“开心100年”的长远目标。我们计划在3年内发展至600家门店,5年内成立3个品牌、拥有2000家门店,10年内扩展至5个品牌、10000家门店。 企业文化 使命:我们致力于让餐饮创业更简单,坚持为顾客提供性价比的产品,满足不同消费者的需求。 经验理念:坚持以满足消费者需求为第一动力,我们始终相信消费者都是善意的,并以此为基础,不断优化我们的服务和产品。 社会责任 作为一家有社会责任感的企业,武汉开心烤餐饮管理有限责任公司始终将食品安全和健康放在首位,严格遵守国家相关法律法规,确保每一道菜品的质量和安全。同时,公司积极参与社会公益活动,致力于回馈社会,提升企业的社会形象和品牌价值。 武汉开心烤餐饮管理有限责任公司,期待与您携手共创美好的餐饮未来。
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更新时间:2026-08-10