安徽菜大师起源于1984年，于2013年在安徽省合肥市筹备成立，注册资金1亿元。经过多年的蓬勃发展，多领域布局，及跨界资源整合，现已成长为一家集公司+合作社+基地+智慧产业园+大数据电商平台于一体的综合性现代农业企业集团——安徽菜大师农业控股集团。集团下设安徽菜大师、广西菜大师、恩施菜大师等分公司和运营中心共计23个。2019年，公司实现营收45.53亿元，2020年实现营收49.717.97亿元。 集团管理中高级专业技术人员和中层人员600余人，其中党员117人，博士学历人才32人，本科及以上学历406人，退伍复转军人326人，带动相关从业人员2256人。依托在服务高校后勤、军地协同后勤保障等方面的优势，集团长期专注于农业现代化发展，以农业流通事业为核心，积累了丰厚的上下游产业资源。经过多年探索，在已有闭环模式基础上，强化农业赋能，逐步形成“农场＋工厂＋市场”特色模式——智慧农业3.0，初步实现涵盖农资与农机装备、现代化农业种养基地、农副产品流通、农业产业园投资建设等全产业链布局。目前，集团覆盖管理土地面积约400万亩，保障了食品安全，带动了农业产业化发展，促进了三农问题解决，助力了供给侧改革、精准扶贫，取得了良好的经济效益和社会效益，受到各级政府的关怀和关注，安徽省委书记李锦斌、安徽省政协主席张昌尔、全国扶贫办主任陈志刚等多位领导人莅临指导。 面向市场，立足优势，集团在全国范围精准布局，打造“1+N”品牌示范点，即“1”个菜大师品牌示范点，带动“N”个产业链条发展：2020年，投资建设恩施硒都产业园。该项目位于恩施北高速出口，靠近来安高速，交通便利，将打造中西部地区军民融合、农校对接一体化保障中心、武陵山区农副产品集散基地、中西部地区产业扶贫示范基地与东西部扶贫协作对接基地、成渝和长江中游城市群的民生保障基地、国家和地区性粮食战略储备基地。全力实现高校服务及军地后勤沪蓉线全天候保障，树立武陵山区乡村振兴改革样板。项目建成后，可吸收近1500家优质农副食品供应商，直接或间接带动就业10000人以上，通过菜大师全国流通体系，带动武陵山区特色富硒产业走向全国、走向世界。同时，也将引进各类特色农副产品进入恩施，助力恩施农业现代化之路，丰富恩施人民生活需求。该项目受到当地各级政府、相关单位及各组织的领导关注，项目开工后，2020年7月3日恩施州州委柯俊书记一行亲临现场指导；投资成立广西菜大师农业科技发展有限公司，致力于打造集农产品种植、蔬菜生鲜食品物流配送、餐饮管理、电子商务和供应链管理服务为一体的综合性企业，建设成为南宁及周边地区的"菜篮子”配送中心。依托广西便捷的地理位置优势，搭建起广西服务于香港、广州，东南亚城市以及“一带一路”沿线各国农副产品的交易平台，促进了当地及周边区域经济要素有序自由流动、资源高效配置和市场深度融合；2020年11月，安徽菜大师临泉消费扶贫馆正式开放。以“市民+基地+合作社+扶贫馆”为发展模式，项目建成后将构建一站式优质餐饮食材服务和全产业链发展，通过在临泉建设上万亩农业生产基地，让基地农产品直接从田间地头走进老百姓餐桌，实现食品可溯源，助力保障城区40万人口食品安全，升级现代星级智慧农贸，可满足周边20万人左右的生鲜需求，每年带动当地GDP增长可达3亿元。同时，以扶贫馆为交易中心，集团线上线下整合资源，把临泉地区农特产品卖向全国，通过更大范围的农产品消费带动产业扶贫，可直接或间接带动就业人口可达1万人，带动脱贫户数可达5000户，有效带动当地精准脱贫，助力乡村振兴。 并肩齐奋进，携手创辉煌。在新的发展战略中，安徽菜大师明确了以产业园和消费扶贫馆（乡村振兴馆）为抓手，建成产业园2个，建设消费扶贫馆（乡村振兴馆）50个，实现营收创300亿元的目标。期间，我们将完成恩施硒都产业园及安徽产业园项目建设，实现产业园覆盖100万方，覆盖管理土地面积1000万亩，带动10000户合作社经营，累计服务高校1000所以上，军地后勤覆盖沪蓉线全天候保障，并努力培育一家上市公司，为企业高质量、可持续发展注入良性力量。立足安徽，扩展到湖北、甘肃、西安、四川、河南、广西等省份，助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。