豆制品(传统豆干、膨化豆干、拉丝蛋白/素肉/拉丝爽)工程师 9-15k
郑州-高新区 3-5年 大专
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李女士 21小时前在线 已认证
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职位介绍
  • 豆制品研发
  • 蛋制品研发
  • 素食食品研发
  • 休闲食品研发
  • 卤味食品研发
  • 菜品研发
  • 罐头制品研发
  • 方便食品研发
  • 快速消费品
1、25-45岁,大专以上学历,3年以上本岗位工作经验。 2、能熟练地应用香精香料进行调味应用和研发工作。 3、对豆制品食品领域有深入的认识,并能迅速捕捉最新 市场信息,引导产品研发方向。 4、有需要时可出差,为客户提供技术服务。 5、具有评价、鉴定和应用推广咸味香精的能力。 6、熟悉豆制品的加工设备及加工工艺,具有独立开发各 种风味豆制品的能力。 7、能够熟练使用不同类型的香精进行复配应用,从而开 发新型风味产品的能力
其他信息
行业要求:全部行业

公司简介

河南汇香坛生物科技有限公司是一家专业研究、生产、销售食品咸味香精及调味料的现代化高科技企业,生产总部“洛阳市汇香坛食品有限公司”创建于2004年,位于洛阳市洛龙区龙门大道南段,距举世闻名的世界文化遗产“龙门石窟”仅1公里,严谨科学的企业管理,精益求精的产品质量,使公司迅速发展成为国内咸味香精领域的知名企业。目前,集团下辖汇香坛研发中心(河南汇香坛生物科技有限公司)、汇香坛生产中心(河南大喜生物技术有限公司)、汇香坛营销中心及应用中心,共有4个品牌,2大渠道:工业渠道品牌“汇香坛”,工业渠道高端品牌“仟喜龙”,餐饮渠道品牌“天伦美味”、“川香溢”。 一、研发中心。多年来,汇香坛立足“科技创新,自主研发”的发展思路,在郑州市高新区建立了一流的汇香坛研发中心。研发中心位于企业公园31栋,独栋5层共计1000平方,是全国首家“花园式研发中心”。二、生产中心“品牌至上,质量为先”,质量是企业赖以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基础。基于这一认识,汇香坛把质量意识渗透到每一个工作环节中,层层落实岗位责任制,全面实施ISO质量管理体系,公司通过并获得ISO9001:2015质量管理体系证书、ISO22000:2005食品安全管理体系认证书。随着现代化生产系统的建成与投产,汇香坛在生产管理上实现了信息自动化,标志着公司的管理和发展迈上了一个新台阶。三、河南大喜生物技术有限公司为走品牌化、特色化、高端化创新发展之路,提高企业的竞争实力,汇香坛一直坚持“不断追求、不断超越”的企业精神,经过十几年的探索与积累,形成了持续创新能力的核心竞争力,于2018年成立了汇香坛子公司“河南大喜生物技术有限公司”,公司位于洛阳市宜阳县食品产业集聚区,专注于中央厨房调味品标准化解决方案,餐饮连锁调味品个性化定制。四、营销中心、应用中心公司为进一步提高市场竞争力,坚持以顾客满意为中心的服务理念,不断完善服务流程,根据目标客户的需求,为客户提供市场调研、产品开发、应用服务、售后服务等整体解决方案,在郑州市二七区连云路南三环橄榄城都市广场11楼设立了汇香坛营销中心、产品应用中心,应用领域涉及膨化调味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休闲小食品(豆干,凤爪,麻辣条,青豆,蚕豆,花生,鸭脖,鱼仔等)、速冻食品、家庭调味料、火锅底料、腌制调理菜、鸡精/鸡粉/鸡汁、餐饮等行业。
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