香辛料研发生产总工(阳江工厂) 40-55k
阳江-江城区 5-10年 大专
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刘先生 1天前在线 已认证
招聘中心总经理 · 和鲜食品科技
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职位介绍
  • 香辛料
  • 食品研发方向
工作内容: 1、了解香辛料品类的行业趋势、产业带分布、各品牌的市场情况; 2、了解各种香辛料的生产工艺流程、关键控制点、各种配方产生的不同口感等的评估、负责公司开发的香辛料产品在生产环节的对标落地,确保所生产的产品跟确定的样品品质相同无误;3、擅长测算成本为必须,配合公司制定开发香辛料相关产品的价格体系; 4、根据公司要求,进行香辛料的品评对比评价,选出有优势的产品; 5、深入挖掘产品、输出产品卖点,配合公司采购人员有针对性的做好所开发商品的竞争策略;6、协调、沟通其他相关部门的协作,协调能力强。 任职资格: 1、8年以上香辛料相关产品研发工作经验,大专及以上学历,食品科学等相关专业; 2、香辛料产品工艺、技术、研发等方面有一定的积累和自己的见解; 3、熟悉香辛料生产流程,以及关键控制点、精通各个环节对产品的影响; 4、熟悉香辛料生产的质量管理,确保质量管控,掌握一定的行业资源,能够快速高效完成研发平台的优化;5、善于沟通,协调能力强。
其他信息
语言要求:普通话
所属部门:生产研发中心

公司简介

和鲜食品科技集团,成立于2016年,为顺应“健康中国战略”的时代潮流,和鲜致力于0添加调味品与健康食品的研发、创新与智能化生产。集团总部位于深圳,投资百亿在广东阳江、贵州铜仁建设产业基地,引进自动化智能生产线,采用科学配方和高标准的生产工艺,杜绝使用任何食品添加剂。 和鲜,以传承中华饮食智慧,重塑食品安全信心为己任,坚持“药食同源”的理念,主营:基础调味品、菜单式调味品、冷链调味食品与药食同源健康食品四大核心业务模块。为餐饮企业提供菜单式调味的一站式综合解决方案。以“爆品菜单策划”为核心,向客户提供超过300款的创新爆品菜式,并交付整套综合解决方案,为企业赋能,提高餐饮企业盈利能力和持续竞争优势。为万千家庭提供“秒变大厨”的一站式美食体验,让美味变得更健康、更便捷,将忙碌的现代人,从繁琐的厨房中解放出来,用健康美味,增添生活之美。 和鲜,只做无添加剂健康食品,旗下0添加健康系列产品,均达到国际权威食品安全标准,坚持“三标”检验原则,坚守匠心,持续创新,打造高品质健康食品,让人类在享受美食中健康起来。 和鲜投巨资引进智能生产线,打造 独具竞争力的产业布局,主营四大 核心业务:基础调味品、菜单式调味品、冷链调味食品、药食同源健康食品。 1.基础调味品。特级头道原汁酱油、原酿鲜香豉油、0添加烹鱼酱油、0添加蒸焖排骨酱油、东北大米原酿醋、厨用黄酒、烹焖肉料酒、烹蒸鱼料酒、焖鸡料酒、葱姜料酒、金标阳江豆豉系列、单体及复合香辛料调味品; 2.菜单式调味品。蚝油海鲜酱、香卤猪手复合调味料、香卤鸭复合调味料、香卤鹅复合调味料、香卤牛肉牛腩复合调味料等三百多道爆品菜式的调味产品,并为B和C端提供一站式综合解决方案; 3.冷链调味食品。香煎深海鱼系列、各式营养鲜香面食、特色包点; 4.药食同源健康食品。主要有药食同源配方蜂蜜、蜂王浆、三标有机蜂蜜、蜜蒜、黑蒜等。 公司业务发展集健康调味食品产业股权投资基金、健康调味食品科技研发基地、产品生产基地、蜂蜜养殖基地、新零售连锁店、品牌营销策划、渠道推广和市场销售、社交营销与电商、运营支持与赋能共享平台等一体。
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