赵女士
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- 职位介绍
- 职位描述: 1、根据食品法律法规,初步审核产品使用的新原料或添加剂是否可以使用或添加及添加量 2、负责产品的小试、中试和车间导入三个阶段原始试验记录的收集、管理、分析等工作,保证产品可以在车间顺利机械化生产 3、确定产品配方后送检产品相关指标,负责试验结果检测报告汇总以及上报工作 4、负责项目所需文献资料的收集、整理与分析工作,发表相关论文及专利挖掘 5、配合公司高新企业要求,针对新产品研发整理和书写相关的产品研发资料,移交相关同事进行审核 任职要求: 1、食品工程、生物、等相关专业本科及以上学历; 2、一年以上产品研发经验,具有独立承担并完成研发项目经验者优先; 3、了解食品研发流程、食品生产工艺技术和食品添加剂应用等; 4、优秀的信息分析能力,敏锐的市场眼光; 5、较强的创新思维,对食品口感鉴定及口味调整有丰富的经验; 6、办事沉稳、细致,良好的团队合作意识; 【上班时间及休息休假】 1.工作时间:周一至周五 8:00-12:00,14:00-18:00,周末单休 2.五险:养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险 【培训发展】 1.培训发展:入职培训、技能培训、岗位培训、管理层培训等; 2.发展通道:内部调岗等。 职能类别:食品/饮料研
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