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- 职位介绍
- 岗位职责: 1、掌握饮料行业新原料和新产品的发展趋势。 2、负责饮料新产品配方开发,包括原料质量评估,配方开发,风味测试,成本估算等。 3、负责试产产品的稳定性评估和新产品标签信息表的制定。 4、根据市场反馈,对现有产品的配方进行优化。 5、支持公司采购战略的实施,解决或减少单一供应商的风险,开发可替代原料或供应商,保证公司产品原料的可持续性供应。 6、负责编制原料和配方技术标准。 7、完成上级临时交办的其他任务。 任职要求: 1、具备良好的解决问题的技巧,沟通表达能力;积极主动迎接挑战,勇于担当,富有创新精神。 2、食品相关专业。具有敏锐的产品创新能力,熟悉新产品开发流程,熟悉饮料生产工艺,熟悉食品饮料行业法律法规; 3、本科及以上学历,6年以上相关工作经验。
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