工资10000起招厨师长 10-20k
福州-鼓楼区 1-3年 学历不限
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刘女士 3天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1、负责组织协调厨房各岗位的工作安排; 2、把控产品品质、负责营业预估和制备工作; 3、严格按制作标准制作,负责餐厅产品标准培训落地; 4、掌握生产节奏,按时按点进行产品生产,遵循新鲜现炒原则; 5、负责餐厅产品食品安全、设备安全、成本控制。 任职要求: 1、具有两年以上的主厨经验/5年以上超过经验 2、有系统经验者优先,具备较强品控意识 3、具备经营者思维,较强责任心 4、年龄22-35周岁 有连锁企业经验优先考虑 工作时间:晚班7点半-14点,16:00-打烊;早班6:30-14:00点,16:00-20:00点(轮班制) 用餐时间9;30/13:30/19:30 工资:1W-2W

公司简介

福建省久号餐饮管理有限公司位于八闽之都——福州,成立于1999年9月9日。自创立以来,久号餐饮一直致力于为消费者提供健康、营养、快捷、平价的餐饮服务。按照“完美品质、贴心服务、安全卫生、客户满意”的经营理念,不断建立健全各项管理制度,规范岗位工作流程,形成了完善的管理模式和运行机制。 二十年来,通过几代久号人的辛勤耕耘与不断付出,久号已发展成为拥有几十家直营门店,近千号员工的成熟企业,并与中科院物构所、福州大学、闽江学院、山姆会员店、福州公交公司在内的十余家企事业单位建立了良好的合作伙伴关系。 公司创立至今,久号餐饮始终秉持“为中国、做好饭”的企业使命,依托成熟的管理模式和专业高效的运营团队,不断完善菜肴品质,提升服务水平,得到了广大消费者的信赖和合作伙伴的好评。 多年来,久号餐饮致力于同名优企业合作,整合优质资源,打通上下游供应链,同福建省京元餐饮管理有限公司合资成立京久集团,成为福建省最大的团餐快餐食堂专家企业;与全国最大团餐企业-千喜鹤合作,筹划进入清华等著名院校食堂;与永辉超市建立战略合作关系,以永辉物流体系与食品卫生的标准体系,为久号供应链提供强有力的保障。 而久号在未来的两年我们将拓展新开200家门店,突飞猛进地久号需要更多的餐饮行业精英,期待下一个事业合伙人将会是您!
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