一、公司简介 蒙自源餐饮集团于2001年11月28日成立于广东东莞，总部位于广州，是一家专注餐饮的连锁企业。后端具有稳定庞大的供应链系统；中端结合大数据智能，实现餐饮数字化科技化；前端资深运营团队，形成强大的产业闭环。在经历了几次蜕变后，已发展成集产品研发、技术培训、供应链管理、品牌运营为一体的复合型餐饮生态。 20多年的时间，集团依托蒙自源近千家店面为基础，实现了线上线下全渠道销售；集团在大理、腾冲、西双版纳凭借当地山水文化风景的核心资源环境，建立了Z世代中国东方美好自然奢华度假酒店——泊度酒店。 多年来，集团旗下的融源餐饮供应链公司为近百家餐饮品牌提供配送服务，产品品质严标准，配送便捷高效。蒙自源定位“Z世代的云南米线第①品牌”，助推中国餐饮行业，尤其米线领域的产业升级，保障行业安全、卫生发展。 2021年，集团全面升级企业文化，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。 2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段，全面进行品牌VI升级，以更宏大的视觉赋能行业发展。 使命：助有梦者实现梦想 愿景：10年助力2000人各实现年收入超过1000万梦想 价值观： 卫生干彻底-餐饮文明 品质严标准-产品价值 顾客是主人-顾客价值 快乐工作 认真生活 人人求创新 经营理念：诚信、责任、创新、效益 制度文化：奉献、公正、共享、向上 三好文化:顾客好、伙伴好、公司好 顾客好：让顾客吃上好米线，少花钱 伙伴好：让伙伴创业，多开店，多赚钱 公司好：门店越来越多，规模越大，企业越大 二、品牌简介 1、集团主品牌蒙自源，始终专注云南米线，用一碗米线传递中国饮食文化，每天为超过100万名顾客提供餐饮服务。 21年来一直坚持“现熬原汤”，每天开店的第①件事就是熬好一锅汤。 在国内外80多个城市拥有超过1000家分店，产品品质严标准，以不断传播中国食养文化为己任，助推中国餐饮行业，尤其米线领域的产业升级，保障行业安全、卫生发展。 “现熬原汤”，让蒙自源回归品牌品牌价值，对内聚焦工作重点，对外塑造顾客认知。2021年，蒙自源品牌全面升级，从品牌文化、饮食文化、组织文化，三维一体，构建全新品牌经营哲学“梦想的力量”，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段，全面进行品牌VI升级，以更宏大的视觉赋能行业发展。 2、发展历程 2001 蒙自源第①家餐厅东莞花园新村店开业，同年蒙自源饮食有限公司成立 2004 第①家加盟店东莞东坑店开业，“野山菌过桥米线”被东莞“美食嘉年华”评为美食 2007 与大润发超市联手合作，达成战略合作，蒙自源被评为“中国市场特许加盟品牌” 2008 蒙自源率先签约了云南孔雀舞著名艺术家杨丽萍作为代言人 2009 蒙自源餐厅数量达到150家，公司全面调整管理体系 2010 蒙自源与万达等购物中心达成战略合作，广州白云万达店隆重开业 2011 融源餐饮供应链平台公司成立 2012 泊度高端主题民宿酒店开业 2013 蒙自源总部搬迁广州，这一年蒙自源人带着梦想登南极顶 2014 蒙自源建立12万平米新后勤基地为整合并延伸产业链实现供产销一体化奠定基础 2017 蒙自源第①家旗舰店——广州林和西路旗舰店隆重开业，分店突破500家，发布2018-2022 “黄金五年双实现”新五年战略规划 2018 美国纽约州店盛大开业；加拿大温哥华店隆重开业。店数达600+家 2019 签约美国西雅图和费城店重返荣耀，系统再造 2020 开拓新外卖模式餐厅蒙自源正式在欧盟成立海外品牌公司，新开门店208家 2021 全市场举办“现熬原汤”、“顾客是主人”比赛，新开门店280家 2022 蒙自源第①家小锅米线轻食店——中泰北塔店隆重开业 蒙自源成长里程碑 广东省著名商标 •热心支持公益事业先进先进单位 •中国市场特许加盟品牌 •东莞市餐饮行业协会理事单位 •广东省连锁经营协会常务理事单位 •中国烹饪协会理事单位 -2010-2016年广东餐饮连锁品牌50强 -2011-2016年广东影响力餐饮品牌 •广东2011-2012年度十大品牌 -2015年广东餐饮百强第9名 -2016年广东餐饮百强第6名 •2017广东特许经营十年杰岀贡献企业 -2018广东餐饮四十年卓越企业 -2019签约美国西雅图和费城店 -2020年开拓新外卖模式餐厅、广东餐饮品牌连锁第7名 -2021年中国餐饮品牌力百强 -2022年中国烹饪协会授予云南米线大王