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- 职位介绍
- 岗位职责 1、熟悉食品行业生产管理流程和质量管理体系; 2、进行生产调度、管理的控制,按照生产计划合理安排各生产单位的业务衔接,平衡计划与产能; 3、根据生产计划监控生产进度,及时解决问题,确保准时出货; 4、做好生产预算和成本管理,加强物料使用消耗控制; 5、负责生产质量控制和自检,确保产品质量; 6、负责配合研发和工艺部门进行生产流程、生产工艺的改进,提高生产效率; 7、做好生产部门的现场管理监控。 任职要求: 1、食品工程或企业管理类专业,大专及以上学历; 2、有2年以上食品生产、大型中央厨房、团餐、企业大型食堂现场生产管理经验者优先; 3、性格豪迈,身体健康,沟通协调能力强; 4、年龄40岁以下; 5、可接受长沙和武汉两地短期出差。
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