烘焙师 5-7k
南京-江宁区 经验不限 大专
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耿先生 一周前在线 已认证
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职位介绍
  • 烘焙师
职责描述: 1、负责按烘焙曲线、烘焙度等标准进行咖啡豆烘培; 2、负责生豆的品质检查、质量管理工作; 3、负责烘焙咖啡豆的品质管控,对每一批单品进行杯测、定期测试意式拼配; 4、按要求记录每一批次的数据,整理及归档,协助进行烘焙的优化; 5、负责生产运营管理,包括生产计划安排、整体生产管理、人员管理、器具管理等; 6、上级主管交办的其他工作任务。 任职要求: 1、大专及以上学历,机械类相关专业优先; 2、具有良好的服务意识和团队合作精神; 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,有耐心。

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