【食品厂厂长（面包）招聘】_牛约堡招聘信息-猎聘

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首席执行官CEO/总裁/总经理 · 牛约堡

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职位介绍: 职责描述：主持面包类加工厂日常生产管理工作，保证生产有序进行以满足订单需求，具体包括： 1、工厂管理，包括年度/月度生产计划、生产物料需求计划及日排产计划等，确保生产计划及客户订单任务的按时达成； 2、生产工艺的落实及优化，生产定额及生产成本管理； 3、生产设备、设施的统筹管理及人员管理； 4、生产现场管理，包括现场作业管理，现场品质管理，6S管理等等； 5、生产部门费用预算及管理。任职要求： 1、具有三年以上食品加工厂厂长经验，熟悉面点面包类生产制作，熟悉车间操作流程； 2、熟悉工厂管理，具有较强的组织、计划、控制、协调能力； 3、有较强的质量控制管理能力，熟悉食品安全相关条例； 4、中专以上学历，食品相关专业。此岗位任职地点为嘉善县，月休四天

公司简介

1952年至1954年，肯德基、汉堡王、麦当劳相继问世，一度吸引着汉堡爱好者的味蕾。然而，随着时光飞逝，越来越多人不在满足于传统的快餐汉堡。 NewYoBo牛约堡的创立意在让快餐与高级正餐的理念慢慢融合，不再排斥彼此的理念，取长补短，接受高级正餐对食材的执着。为了让更多的朋友足不出户便能尝到世界各地的美味汉堡。我们的团队来到了加拿大哈利法克斯，学习当地获得十年金奖的汉堡(Darrell's Restaurant);让健康的枫糖、鸡蛋、牛油果更好的融入(The Coastal cafe);我们来到美国圣彼得斯堡和迈阿密，学习源于古巴的Fritas，体味脆薯与汉堡的完美融合，理解了奥巴马为何对这款汉堡青睐有加(E Mago Do Las Fritas)。最初是什么让我们萌生了要做自己的汉堡是在2017年，当时的纽约Shake Shack风靡全城，让我们明确的想要做出像它一样棒的汉堡，然后超越它。经过层层筛选，我们用澳洲进口和牛肉去替代了传统牛肉。至此，NewYoBo牛约堡手作和牛汉堡诞生，为更多的国人汉堡客，提供高品质高要求的平价汉堡。

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