食品研发经理 15-35k
杭州-萧山区 3-5年 大专
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职位介绍
职责描述: 1、独立承担公司研发项目;根据公司产品开发计划,制定个人研发项目的推进计划; 2、根据新产品研发项目书制定样品工艺,确定所需的原料及辅料; 3、组织和实施样品制作,对样品质量进行把关; 4、制定产品中试工艺、生产工艺文件; 5、处理项目中遇到的各种问题,及时调整策略和方法,确保项目正常实施;并根据用户反馈不断改善和优化产品; 6、进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪; 7、负责原有产品的技术改良升级及工艺改进工作。 任职要求: 1、1年以上工作经验,食品科学与工程或食品相关专业,本科学历; 2、有食品类企业工作经验者优先; 3、熟悉肉制品等研发和制作,具有全面系统的肉制品研发专业知识; 4、工作责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作能力; 5、具备持久的研发热情,较强的学习能力、创新能力、动手能力。

公司简介

半斤八两(上海)食品科技有限公司是一家面向国内市场的肉制品消费品公。旗下品牌“肉敢当”是一个以新式香肠、新式罐头产品为主要产品的肉制品消费升级品牌,致力于为国人提供更好吃、更健康、更愉悦的肉制品产品。我们希望通过自身不断地努力,利用互联网的技术、模式来变革中国的饮食行业,尤其是肉制品行业;同时也希望通过自己的努力,向下一代中国人传递更健康、更符合人体蛋白质需求模式的肉类饮食习惯。 目前已获得知名创投投资。
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