食品研发工程师 8-16k
漳州-云霄县 1-3年 大专
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方女士 16小时前在线 已认证
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职位介绍
一、岗位职责: 1、提供婴幼儿辅食、营养品技术支持,面向市场形成专业化和标准化的整体方案,如产品标准制定,食品工艺的制定,原料筛选评价,原料验收标准制定,食品标签审核和包材相关工作,技术文件支持和培训等; 2、 根据公司新品规划,制定并完成新品开发计划,达成新品储备数量目标,新品试验及数据分析,成本核算; 3、根据用户需求,提出新品概念,新品研发测试,与供应链等相关部门沟通,跟进新品的研发、工艺、生产,确保上市新品符合消费预期,并根据上市表现,适时优化并升级产品; 4、与各供应商沟通研发需求,跟进产品的研发进度,完善产品上市前检测标准,确保产品安全性、生产工艺的稳定性等; 5、负责收集行业前沿资讯、新品信息、设备、工艺等技术信息,分析汇总食品行业尤其是婴幼儿食品、营养品行业的趋势分析报告,能够根据市场提出前瞻性产品开发方向,并负责完成该项目。 二、岗位要求: 1、本科以上学历,食品科学与工程等食品类相关专业;3年以上食品开发相关经验,有婴幼儿食品等研发经验者优先; 2、具备新品研发、配方及品味调整、NRV校核,标签审核及较强的技术质量文件制定能力; 3、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识、食品感官分析方法,掌握常见食品检测仪器操作和基本项目管理; 4、具备较高的食品风味、口感辨别的能力对事物的评价有独到见解; 5、具备良好的沟通协调能力、团队协作精神,对婴儿辅食营养品类感兴趣,愿意与公司一同成长。 三、薪资待遇: 1、薪资可以个人能力面议; 2、提供食宿; 2、晋升空间。
其他信息
行业要求:全部行业

公司简介

福建富佳宝食品科技有限公司成立于2018年,是一家集食品研发、生产、销售、仓储、冷链配送为一体综合性集团化公司,主要以生产和研发各类鱼糜制品、肉类制品、面类制品等产品为研发导向。<br>公司位于福建省漳州市云霄县,是福建省重点企业。由潮汕企业家周逸民董事长投资创办,总斥资近30亿元,食品工业园占地面积达473亩,总建筑面积 52万㎡;其中食品生产园区占地345亩,配套产业园区占地128亩。共建有3.6万㎡标准厂房八栋、4万㎡行政办公大楼一栋、员工宿舍楼五栋、专家院士楼四栋、研发中心一栋。同时配套四万吨级大型智能立体自动化冻库一座、7000吨污水处理池、千吨级锅炉房、物流配送中心、检测中心、包装印刷车间、等配套设施。<br>富佳宝致力于用现代科技改造传统美食的研发和生产,构建从原材料采购至产品深加工及研发生产型完整产业链结构;建立绿色、安全、健康、高效的生产管理体系、严格把控食品品质,逐步树立行业标杆,争取发展成为优秀的食品行业示范单位。<br>富佳宝先后与多所食品高校及研究机构建立科学高效的合作机制,持续在食品技术研发、技术转移、人才培养、市场攻关等方面展开全方位多领域的深度合作。<br>富佳宝始终致力于民族食品产业发展,并努力将其推向更高层次,向专业化和国际化方向发展。在未来发展中,公司秉承“态度、速度、高度”的经营理念,携手广大客户朋友共同朝着“创千亿品牌,铸百年企业”的宏伟目标前进。<br> 公司本着以人为本,人才至上的原则,建立完善的薪酬福利体系,为正式员工缴纳五险,提供带有完善设施的宿舍,员工食堂免费提供三餐。<br> 公司位于云霄动车站附近,离动车站仅4分钟车程。<br> 富佳宝集团诚挚欢迎您的加入!!!
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