【潍坊食品厂厂长招聘】-猎头顾问潍坊招聘信息-猎聘

张女士 1天前在线已认证

人力资源总监 · 四川对联企业管理有限公司

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职位介绍: 岗位职责 1、生产管理：负责虾食品生产加工全流程管理，制定生产计划并监督执行，优化生产流程，确保落实现场管理，保障产能、交期、出品稳定。 2、技术管控：把控产品生产工艺、生产质量，解决生产端技术难题。 3、工艺设备优化：协助新品研发、产品迭代升级，持续优化工艺流程，提升产品品质；引入自动化设备，降低设备故障率与能耗，保障生产效率。 4、质量控制：建立并落实全链条质量管理体系，监督关键控制点，及时处置质量问题，确保产品符合国家标准。 5、团队建设：管理生产、品控、车间、冷库全员管理，制定培训计划与绩效考核机制，规范员工操作，稳定团队，提升现场执行力与生产效率。 6、成本与协同：管控生产与物流成本预算，提升资源利用效率；联动销售、采购部门，保障产销协同与原料供应稳定。 7.安全管理：负责租赁厂区厂务运维、安全及环保全盘工作，巡检厂区设施并统筹低温作业、消防、危化品管控及安全排查培训，保障厂区零违规、零风险运营。" 岗位要求 1、8年以上相关经验，5年以上生产管理工作经验，3年以上速冻水产 / 虾制品食品加工厂经验者优先； 2、食品科学、水产加工、食品质量安全相关专业优先； 3、精通速冻虾制品全加工工艺流程、冷库制冷系统基础管理； 4、熟练掌握食品生产规范、HACCP、水产品国标、食品安全生产、环保排污相关法规； 5、熟悉工厂成本核算、原料出成损耗管控、车间降本管理及政府监管检查流程，了解厂房运维、消防、环保合规基础要求； 6、有食品安全管理员证、食品工程师职称、HACCP 内审员、安全生产管理员证书优先； 7、具备团队管理能力，能够有效指导和激励团队成员，具备生产成本管理经验，能够合理控制生产成本，提高企业利润。"

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：农/林/牧/渔

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