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职位介绍: 为商超提供竹笋品类解决方案为川渝人民提供健康的好食材打造极野商超系统本地化服务标杆一、岗位职责品类整体方案规划搭建围绕鲜笋、清水笋、笋干、预制笋菜品、川味调味笋等全竹笋品类，结合川渝居民饮食口味、四季消费习惯、商超售卖场景，制定全年竹笋品类商超整体运营方案；规划 SKU 矩阵、季节性上新节奏、仓储损耗管控、陈列标准、定价体系，适配大型连锁商超、社区生鲜超市多场景售卖需求，输出可落地的标准化品类运营手册。川渝本地供应链与品控管理对接川渝竹笋核心产地源头基地，统筹鲜笋采收、初加工、冷链储运全流程，把控食材新鲜度、食品安全、口感品质；建立竹笋食材质检标准，落实农残检测、溯源管理，严守健康食材品质底线；根据春笋、冬笋产销周期，规划备货、囤货与周转计划，平衡货源供给与商超损耗率。商超渠道落地与本地化服务运营对接川渝区域各大商超采购、营运部门，推进竹笋品类进场、专区陈列打造；落地极野商超本地化服务体系，包含到店试吃、笋类家常菜谱科普、售后退换货、社区食材需求收集等服务；针对川渝火锅、家常菜、煲汤等本土饮食场景打造场景化陈列，提升品类辨识度与顾客选购意愿。营销活动策划与销量增长结合川渝民俗节气、火锅旺季、节假日节点，策划竹笋主题营销活动：春日鲜笋上新节、秋冬笋品囤货季、商超试吃体验、组合优惠、川味笋菜食谱推广等；联动商超线上社群、线下门店开展种草宣传，复盘活动销售数据、转化率、客单价，持续优化玩法，完成品类销售、毛利、渗透率目标。数据复盘与体系迭代优化定期统计竹笋品类动销、库存、毛利、客诉、顾客偏好数据，分析川渝区域消费差异与竞品动态；收集商超端、消费者端反馈，持续迭代产品结构、储运方案、服务流程；沉淀本地化生鲜食材商超运营经验，助力极野树立川渝食材商超服务标杆。资源协同与品牌本地化打造协同产地端、仓储冷链、商超营运、市场推广团队统筹项目落地；挖掘川渝竹笋地域饮食文化，赋予产品本土属性，塑造健康地道川渝笋食材品牌心智；对接商超资源落地主题专区、产地溯源展示，强化品牌本地化形象。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：互联网,批发/零售,家具/家居

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