餐饮定制总监
25-40k
重庆
5-10年
大专
招1人
8月7日更新
高级猎头顾问
· 河南连线人力资源服务有限公司
简历处理快
聊一聊
- 职位介绍
- 1.战略规划：制定公司调味品餐饮定制业务的中长期销售战略、年度销售目标及阶段性实施方案，结合行业趋势、区域市场特点，确保业务持续增长。
2. 团队管理：搭建并优化餐饮定制销售团队，负责团队成员的招聘、培训、激励、考核及日常管理，提升团队整体专业能力，打造高绩效销售团队。
3. 业务拓展：聚焦连锁餐饮、单体餐饮等核心客户群体，牵头开拓重点客户及高潜力客户，主导重大客户合作谈判、定制方案对接及合同签订，保障核心客户留存与复购。
4. 客户关系维护：建立并维护核心餐饮客户的长期稳定合作关系，定期走访客户，了解客户定制需求变化，及时协调解决合作中的问题。
5. 跨部门协同：联动研发、生产、供应链等部门，推动餐饮定制产品的方案落地、产能保障及交付履约，确保定制产品质量、交期符合客户要求，提升客户满意度。
6. 市场研判：持续调研餐饮行业发展趋势、竞品动态及政策变化（如食品安全合规要求），收集市场及客户反馈，为公司产品迭代、定制服务优化提供决策依据。
7. 业绩达成：统筹团队完成年度、季度销售业绩目标，管控销售费用，确保销售利润达标，定期向管理层汇报销售进展、市场情况及团队状态。
三、任职要求
1. 条件优秀者（如行业经验丰富、业绩突出）可放宽至大专学历；
2. 5年以上调味品、食品行业餐饮定制业务相关管理经验，熟悉餐饮定制全流程（需求对接、方案设计、供应链匹配、客户维护），有0-1项目经验；
3. 团队管理：具备搭建和带领销售团队的实战经验。
4. 专业能力：具备敏锐的市场洞察力、优秀的大客户谈判能力、精准的需求挖掘能力及高效的跨部门协同能力，熟悉餐饮行业政策及食品安全合规要求。
- 其他信息
- 语言要求：不限
- 行业要求：食品/饮料/酒水
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