研发工程师(快消产品研发经验) 18-35k
广州-黄埔区 5-10年 大专 招1人 8月13日更新
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叶女士 2天前在线 已认证
猎头顾问 · 东莞市优猎企业管理咨询有限公司
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职位介绍
一、岗位职责 1、带领团队完成复合酱料、预制调味、天然防腐产品配方开发、样品调试、小试中试及量产转化; 2、对接销售客户定制需求,出具配方方案、应用工艺,解决终端口感、保质期、风味稳定性问题; 3、配合各项质量提升专项,完成天然防腐保质期验证、微生物管控、霉菌改善相关研发试验; 4、优化现有产品配方,降低原料成本,同步提升产品品质、延长货架期; 5、配合生产完成新品量产落地,解决车间生产工艺、分层、析水、杀菌相关技术难题; 6、协助销售人员或者相关人员的产品技术指导或培训; 7、跟进供应商新原料评估、小样测试,输出原料适配结论。 二、任职要求 1、食品科学与工程、调味品相关专业大专及以上,3年以上酱料研发实操经验; 2、精通复合调味酱、烘焙/餐饮酱料研发,熟悉杀菌、防腐、乳化体系; 3、具备保质期加速试验、微生物控制、配方降本实操经验; 4、懂车间中试量产转化,能协同生产、品控解决品质异常; 5、熟悉食品法规、标签规范,能独立完成全套研发试验记录; 6、踏实细心,擅长数据复盘,有天然防腐研发经验优先。 7、完善研发晋升通道:工程师—高级工程师—研发主管—研发经理。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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更新时间:2026-08-14