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猎头顾问/助理 · 南京芮塔企业管理咨询有限公司

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职位介绍: 岗位内容 1.新产品开发：开展市场调研，把握行业趋势及消费者需求，主导产品立项、研发，对接生产端，实现从样品测试到量产的顺利转化； 2. 成本优化：核算产品各环节成本，优化产品配方及组合，联合供应链、采购部门推进降本增效，提升产品综合利润； 3. 质量及口味优化：制定并完善原料标准、成品标准及检验规范，持续跟踪优化产品质量与口味，确保产品稳定性与一致性； 4.采购协同管理：参与核心原辅材料的选型与供应商评估，协同采购部门把控原料品质、成本及供货周期，建立并维护合格供应商体系； 5.研发项目推进：制定新品研发计划及时间节点，跟踪研发进度，组织内部评审（试吃/测试会），协调研发、生产、品控等部门解决开发过程中的技术及流程问题；包装设计管理：根据产品定位及品牌调性，提出包装设计需求，对接设计团队或外部供应商完成包装方案设计、打样及定稿，确保包装兼具美观性、功能性与合规性（如标签法规、环保要求等）： 7. 产品全生命周期管理：跟踪产品上市后的市场反馈及销售数据，持续迭代优化，对表现不佳的产品及时提出改进或退市建议任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学、食品工程、市场营销等相关专业优先；英语可做工作语言，其他小语种也可以； 2. 工作经验：3年以上产品经理或相关岗位工作经验，有食品/快消品行业新品开发全流程操作经验者优先； 3. 专业知识： • 熟悉产品研发流程及新品上市管理体系； • 具备基本的成本核算能力，了解供应链及采购管理逻辑； • 了解包装设计流程及相关法规标准（如食品标签法规、材质环保要求等）； • 具备一定的食品感官评价及口味调试能力（或对接研发人员完成相关工作）； 4. 能力素质： • 具备较强的市场敏感度，能够精准捕捉消费者需求及行业趋势； • 良好的沟通协调能力，能够有效对接研发、采购、生产、设计、市场等多方资源： • 较强的抗压能力及问题解决能力，能够应对多线程项目及突发状况；

其他信息: 语言要求：普通话 + 英语 + 其他小语种; 行业要求：食品/饮料/酒水,餐饮业

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