生鲜运营总监 12-16k·13薪
徐州-邳州 6年以上 本科 招1人 8月4日更新
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王先生 1天前在线 已认证
猎头 · 上海骁富管理咨询有限公司徐州分公司
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职位介绍
1、供应链体系建设与成本控制​,负责食材供应商的开发、评审与关系维护,建立合格供应商库;统筹食材采购计划,优化采购成本,通过集中采购、季节调价等策略控制预算,确保食材质量符合国家食品安全标准及营养餐配送要求; 2、质量安全与合规管理​,建立食材质量追溯体系,严格审核供应商资质及检验报告,定期组织食材抽检,杜绝食品安全风险;牵头处理食品安全突发事件,确保符合《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规要求; 3、物流仓储与配送效率优化​,监督冷链物流配送流程,保障食材仓储、运输环节的温控与卫生条件;优化库存管理,减少损耗,确保食材新鲜度与配送时效性,满足学校供餐需求; 4、经营策略制定与外部协同​,制定年度经营目标,分解销售、成本、利润指标,定期提交经营分析报告;对接教育部门、学校客户,维护长期合作关系,拓展区域营养餐配送市场,确保采购流程符合国企招标采购及廉政风险防控要求。 任职要求: 本科学历优先,6年以上食品流通、食材供应链或大型国企食材采购管理经验,其中2年以上总监级岗位经历,持有食品安全管理员、供应链管理师等相关证书者优先。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:房地产开发经营

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更新时间:2026-08-15