中老年奶粉产品开发高级经理
40-50k
广州
10年以上
硕士
招1人
8月3日更新
- 职位介绍
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工作内容：
1、独立负责成人/中老年奶粉（营养品）从0-1的全过程开发，包括配方设计、成本核算、中试跟进及正式生产落地；
2、统筹新品开发过程中的跨部门沟通协调（市场、采购、生产、质量等），确保产品从概念到上市顺利推进；
3、负责现有产品的优化升级，包括配方成本优化、原料替代评估、生产异常问题处理；
4、主导食品注册相关工作完成，包括注册材料编写、现场核查等，确保产品合规；
5、快速识别并解决配方及工艺问题，推动产品持续改进；
6、从法规、工艺、成本等角度综合评估新原料可行性，参与供应商评审；
7、负责产品卖点的营养科学审核，确保宣传材料的科学性与合规性。
岗位要求：
1、教育背景：硕士学历，食品科学、乳制品工程、营养学、生物工程等相关专业；
2、工作经验: 8年以上奶粉/营养保健品研发经验，具备完整的从0-1产品开发经验；
3、专业技能：
（1）精通奶粉配方设计、生产工艺及原料评估，了解成人营养需求相关专业知识；
（2）熟悉相关保健品/食品安全国家标准；
（3）具备良好的跨部门沟通协调能力，能独立推进项目；
（4）具备较强的问题识别与解决能力，责任心强，结果导向。
- 其他信息
- 语言要求：不限
- 行业要求：人力资源服务
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