包装工程师
20-30k
湖州
3-5年
本科
招1人
8月12日更新
- 职位介绍
- 岗位职责:
1. 包装设计与开发
根据肉制品特性(含水量、油脂含量、保鲜需求、杀菌方式等),设计内包装、外包装、运输包装方案
覆盖包材品类:透明包装袋、拉伸膜、真空复合膜、气调包装盒/膜、塑料托盒、肠衣、高温杀菌包、低温保鲜包、彩袋、纸箱等
使用 CAD 进行包装结构设计,输出刀模图和 3D 模型
负责打样、试产,跟进并解决样品制作过程中的问题
2. 材料选型与评估
精通各类包材特性:PE、PP、PET、PA、EVOH、铝塑复合膜、镀铝膜、高阻隔膜等
根据产品特性匹配包材功能需求(阻隔性、耐温性、密封性、挺度),确定材质、厚度、结构
评估和测试新材料,寻找更优、更环保或更低成本的替代方案
3. 测试与验证
组织包装测试:密封性、跌落测试、振动测试、抗压测试、耐温测试、阻隔性测试、迁移量测试、溶剂残留、老化试验、温湿度环境测试等
主导包材小样、中试样的技术评估,组织包材-配方-工艺联合测试
验证包装能否承受速冻、冷藏、冷链运输等严酷条件
4. 标准体系建设
建立公司级包材技术标准库,输出《包材选型指南》《包材技术规格书》《包材检验标准》《包材与设备适配性评估表》等
建立并完善肉制品包装技术标准及资料档案
负责包装稿件、标签合规审核
5. 成本控制与优化
通过设计优化、材料替换、工艺改进持续降低包装成本
主导老品包材标准化整合,推动同品类包材统一,减少规格数量
评估包装轻量化、减薄化、单一材质可回收化等升级可行性
6. 供应商管理
寻找和评估包装供应商,进行技术交流和质量审核
参与新供应商技术评审,建立核心包材供应商技术档案
主导包材技术变更管理(材质变更、厚度调整、供应商切换)
7. 生产支持与异常处理
配合生产端验证包装方案落地性,解决生产、仓储、物流环节的包装问题
对包材异常(膜跑偏、分层、热封不良、杯变形等)进行技术根因分析
对客诉中包材相关质量问题进行技术复盘,输出改进方案
8. 法规合规
确保包装材料符合 GB 4806 食品接触材料标准、GB 7718 标签法规等
关注 FDA 等国际标准,规避食品安全合规风险
岗位要求:
1.学历: 本科及以上,条件优秀专科也可以考虑。
专业 包装工程、食品科学与工程、材料科学与工程、高分子材料、食品质量与安全
经验 3-5 年食品包装研发经验(肉制品/速冻食品/冷链方向优先)
2.核心技能: 精通 PE/PP/PET/PA/EVOH 等材料性能、结构设计与复合工艺;理解阻隔性、热封性能、耐温性等关键指标
3.法规知识 熟悉 GB 4806 系列食品接触材料标准、迁移量测试、溶剂残留限量
测试能力 熟悉密封性、跌落、耐压、热封强度、阻隔性、老化试验等
4.软件:熟练操作 CAD/ArtiosCAD,会 SolidWorks/Pro-E 优先
5综合能力: 项目管理、跨部门协同、成本管控思维、数据分析与问题解决
- 其他信息
- 语言要求:不限
- 行业要求:食品/饮料/酒水
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