食品安全与质量经理 25-35k·15薪
上海 5-10年 学历不限 招1人 7月24日更新
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陈先生 2天前在线 已认证
顾问 · 上海瀚纳仕人才管理咨询有限公司
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职位介绍
【岗位职责】 - 负责肉类质量管理,确保符合食品安全、法规及公司质量标准 - 对供应商进行培训并推动其有效实施风险识别、评估与控制 - 推动供应商遵守食品安全、法规和质量要求并持续提升其在新品开发中的表现 - 处理质量问题及消费者投诉,推动调查、根因分析与整改 - 识别并推动开发流程中的质量改进机会 - 为餐厅端原材料相关问题提供质量支持 - 与供应商管理团队合作,确保长期产品的稳定质量表现 【岗位要求】 - 食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历 - 良好的沟通能力与跨部门协作能力 - 具备扎实的项目管理能力,能在压力下独立工作 - 注重细节,具备高度责任感 - 5–8 年食品制造、质量保证、法规事务或研发相关经验 - 熟悉食品工厂制造流程、质量管理体系及肉类产品生产 - 熟悉供应商审核体系、风险评估体系及食品安全/质量管理 - 熟悉食品法规、原料风险评估、产品开发流程及相关国家标准
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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更新时间:2026-08-14