食品研发工程师(果冻、布丁研发) 15-25k
德阳 3-5年 本科 招1人 8月14日更新
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avator
包女士 12小时前在线 已认证
项目经理 · 上海高凡人力资源有限公司
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职位介绍
岗位职责: 1、负责果冻产品的研发与创新,推动产品多样化,进行小试、中试,跟踪记录实验结果和数据; 2、开展实验工作,包括配方调试、新老产品的样品制备、口感优化、稳定性跟踪、质量控制的执行等; 3、参与果冻产品的试产和批量生产过程,对产品质量进行把控,确保产品符合规定的质量标准和口感要求; 4、编写和更新食品研发工作相关的技术文档和标准操作,确保研发工作符合相关法规和标准: 5、参与产品的市场调研和竞品分析,对市场趋势及消费者需求进行研究; 6、协助进行专利提报、进度跟进、资料更新; 7、领导交办的其他工作。 任职要求 1、本科或以上学历,食品科学与管理、食品工程等相关专业 2、2年及以上同行业经验,须有果冻研发经验,参考竞品公司:蜡笔小新、亲亲、萌小亲 3、对食品行业相关法规和标准熟悉,具备实验技能,包括原料调配、样品制备、质量控制数量使用食品研发相关仪器和设备,如 PH计、糖度计、质构仪 4、具备良好的组织和沟通能力、数据分析能力、问题解决能力,能够独立思考和提出解决方案。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:批发/零售

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更新时间:2026-08-16