总经理
29-30k
宁波
10年以上
本科
招1人
7月20日更新
- 职位介绍
- 岗位职责:
1、餐服业务统筹: 全面负责集团餐饮服务板块的整体运营与管理,制定餐服业务发展战略与年度经营计划。
2、市场拓展与项目获取: 主导餐服业务的市场拓展工作,开发团餐、企事业单位食堂、学校食堂、园区配餐等新项目,完成年度拓展目标。
3、体系搭建与标准化: 建立并完善餐饮服务管理体系,包括食品安全管控、服务标准、操作流程(SOP)、成本控制及考核机制。
4、多项目管理: 统筹各区域/项目食堂、团餐等业务的日常运营,确保服务品质与经营指标达成。
5、食品安全与风控: 全面负责食品安全管理体系建设,确保各项目符合国家食品安全法规及行业标准,防范食安风险。
6、经营目标达成: 负责餐服板块营收、利润、客户满意度及市场拓展等核心经营指标的分解与落实。
7、客户关系与资源维护: 维护现有客户关系,拓展政府、企事业单位、学校等渠道资源,提升品牌影响力。
8、团队建设与管理: 负责餐服管理及市场拓展团队的搭建、培养与考核。
任职要求:
本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。
具备10年以上餐饮行业经验,其中至少5年以上团餐/食堂管理及市场拓展经验。
具备5年以上区域或集团层面餐饮业务统筹管理经验。
有成功的团餐项目市场拓展案例及客户资源者优先。
- 其他信息
- 语言要求:不限
- 行业要求:物业/商业管理
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