【上海市场总监-营销方向（烘焙新秀）招聘】-猎头顾问上海招聘信息-猎聘

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职位介绍: 1. 市场战略规划：结合品牌全国拓店战略，制定年度/季度全域营销方案，拆解拓店引流、门店客流、会员复购、品牌声量核心指标；开展烘焙行业、竞品及用户调研，输出市场洞察，反向优化产品、定价及门店运营体系，管控营销预算与ROI。 2. 品牌体系搭建与运维：统一品牌视觉、物料、内容调性，强化“手工现烤、每日新鲜”核心差异化；负责品牌口碑维护、舆情监测及危机公关；策划年度品牌主题、大型营销活动及品牌IP打造，提升全国品牌知名度与美誉度。 3. 全域营销统筹：全权负责抖音、小红书、大众点评、私域社群等全渠道运营，搭建达人合作体系；操盘本地生活团购、线上投放、到店转化全链路运营，打造“线上引流-到店消费-私域沉淀-复购裂变”完整闭环。 4. 全国门店营销赋能：标准化输出新店开业全案营销方案，助力新店快速起量；统筹全年节假日、新品季、店庆等全国联动促销活动；拓展商场、亲子、写字楼等异业合作资源，为门店低成本引流；解决各门店客流、转化、口碑等核心营销问题。 5. 新品营销推广：联动研发部门制定全年新品推广节奏，完成新品预热、种草、上市引爆、持续转化全链路操盘，打造全网爆款单品，优化产品套餐组合及营销话术，提升整体销量与客单价。 6. 团队与跨部门管理：搭建并完善市场部体系，制定绩效考核与管理制度，负责团队搭建、培训与激励；联动拓店、运营、供应链、财务等部门，保障营销工作高效落地；定期输出营销数据复盘报告，持续优化营销打法。任职要求 1. 本科及以上学历，市场营销、广告、工商管理等相关专业优先； 2. 8年以上餐饮、烘焙、茶饮、快消连锁行业全域市场经验，3年以上市场总监/市场负责人管理经验，有完整团队管理经验； 3. 熟悉连锁品牌拓店营销逻辑，精通本地生活平台运营、新媒体种草、私域会员运营、线下活动全渠道打法，有成熟品牌增长成功案例； 4. 具备优秀的品牌策划、营销全案操盘、预算管控及数据分析能力，擅长用数据驱动营销优化； 5. 拥有良好的商务谈判、资源整合及跨部门沟通能力，抗压性强，适配品牌高速发展节奏； 6. 深度洞察年轻消费群体及烘焙行业趋势，认同品牌新鲜、手工、健康的发展理念，接受短期全国出差。优先条件 1. 操盘过50家以上门店的烘焙/茶饮连锁品牌全域营销工作； 2. 有爆款单品打造、百万级团购活动、全网品牌营销传播成功案例； 3. 拥有商业地产、美食垂类达人、异业品牌优质资源； 4. 具备餐饮行业舆情公关、合规营销实操经验。

其他信息: 语言要求：普通话; 行业要求：餐饮业

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