食品研发岗 25-40k
北京 5-10年 本科 招1人 7月16日更新
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职位介绍
岗位职责 ● 职位描述:围绕肉类制品(尤其肥肠等复杂预加工品)开展结构、口感、风味、颜色等工业化研发;需解决餐饮连锁客户定制化需求与产品同质化痛点;区分两类路径:①厨师转型的应用型研发(侧重菜品开发);②食品工程科班出身的专业型研发(侧重工业化转化与技术壁垒构建)。 ● 主要职责:负责产品研发与技术改进,支持销售与市场部门。 ● 技能要求:食品工程等相关专业优先;厨师背景可接受,但需明确区分应用型与专业型定位。 ● 工作经验要求:熟悉肉类制品、冻品、预制食材研发场景;了解连锁餐饮后厨需求与工厂量产衔接。 任职要求 ● 职位描述:围绕肉类制品(尤其肥肠等复杂预加工品)开展结构、口感、风味、颜色等工业化研发;需解决餐饮连锁客户定制化需求与产品同质化痛点;区分两类路径:①厨师转型的应用型研发(侧重菜品开发);②食品工程科班出身的专业型研发(侧重工业化转化与技术壁垒构建)。 ● 主要职责:负责产品研发与技术改进,支持销售与市场部门。 ● 技能要求:食品工程等相关专业优先;厨师背景可接受,但需明确区分应用型与专业型定位。 ● 工作经验要求:熟悉肉类制品、冻品、预制食材研发场景;了解连锁餐饮后厨需求与工厂量产衔接。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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更新时间:2026-08-14