【沈阳储运经理|头部食品、冷冻食品企业优先招聘】-猎头顾问沈阳招聘信息-猎聘

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职位介绍: 全面负责百家得工厂仓储、库存、叉车、装卸、出入库、发货的管理与运营，全面管理原料仓、包材仓、备件仓等仓库，统筹叉车车队、装卸班组，管理各类货品的日常收发、库存管控、冷链仓储、物料周转、发货交付。对库存准确率、冷库温控安全、物料损耗、发货准时率、仓储安全、现场标准化管理等全权负责，适配冷饮行业旺季大库存、低温储存、批次严格管控的行业特性。一、各类仓库&冷库全面管理 1.建立“仓储管理系统”，实现多仓数字化管控。负责原料仓、包材仓、辅料仓、冷库等的整体运营管理，制定各仓库分区、列位管理，确保“先进先出、效期先出、开口先出”的管理规则。系统管理生产批次、生产日期、库龄、出入库秩序等，杜绝临期积压、过期报废、错批发货。 2.库存准确率管控。负责日常盘点、周盘、月盘、年终大盘，确保原料、包材、成品账实相符，把控库存差异、盘亏盘盈，出具库存分析报告。 3.库存成本、损耗与周转率管控。管控原辅料、备品备件等呆滞、包材积压、成品临期、破损损耗，制定《降损方案》，持续降低仓储成本。优化库位规划、库存结构，提升物料周转效率，减少资金占用，适配冷饮淡旺季库存波动特点。 4.冷链管控。24小时监控冷库温度、除霜、设备运行状态，严格把控冰淇淋/雪糕低温储存标准，杜绝化冻、返霜、软塌、品质变质、批次串温等问题；建立温度巡检、异常报警、停机应急处理机制。 5.仓储5S与GMP卫生。落实食品工厂仓储卫生规范，冷库、常温仓干湿分区、整洁无杂物、无积水、无交叉污染，符合食品生产合规检查要求。二、储运区所有叉车、地牛等搬运设备管理，货品及来料装卸管理。 1.负责叉车日常点检、保养、年检、维修台账，管控叉车安全作业、限速作业、冷库进出规范，杜绝叉车碰撞、违规操作、安全事故。 2.管理叉车司机岗位纪律、操作规范、绩效考核，提升搬运效率，减少物料破损、托盘损坏、成品压损。 3.统筹原辅料到货验收、卸货、入库、上架，配合质检IQC验收，杜绝不合格物料入库。 4.统筹成品出库、装车、发货、交接，严格按订单、按批次、按规格发货，杜绝错发、漏发、多发。 5.管理装卸班组人员，规范装卸手法及效率，严控冰淇淋雪糕装卸化冻、挤压变形、破损、混批问题。三、储运安全管理 1.负责冷库、仓库各项安全管理，消防器材、应急通道、应急逃生、应急断电、应急停机等管理。 2.落实低温作业安全、叉车作业安全、装卸作业安全，杜绝工伤、机械事故、仓储安全事故等。四、储运团队及跨部门协同 1.负责储运部团队的招聘、培训、考核与日常管理。 2.组织开展仓储系统知识和技能培训，内容涵盖食品安全法规、工艺流程标准、设备操作等，提升团队整体专业水平。 3.协调储运部与生产部、采购部、计划部等协同作战，推动跨部门业务改进。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：食品/饮料/酒水

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