食品研发运营副总监 20-30k
德阳 5-10年 本科 招1人 8月7日更新
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职位介绍
工作职责:  招聘性质:总裁直管,核心搭建与管理研发体系,驱动团队良性发展  岗位职责  团队搭建与管理  全面负责研发团队搭建、人才梯队培养、绩效考核与激励机制搭建,解决团队带教及综合管理问题,打造高效协作研发组织。  研发体系与流程建设  主导粉料、酱料、油料配方研发、应用研发、成本研发、样品管理、基础工艺转化全流程体系搭建,完善 SOP、项目管理、质量合规与成本管控机制,推动研发标准化、精益化。  产品研发与技术攻坚  深耕粉料、酱料核心研发,负责新品开发、配方迭代、工艺优化、中试量产转化,解决研发与生产关键技术问题,保障产品风味、稳定性、成本与合规。  跨部门协同与客户沟通  联动市场、厨务、生产、销售等部门,对接客户定制化需求,输出专业研发方案,高效推进项目落地;具备优秀客户沟通与需求转化能力,支撑公司餐饮定制与渠道业务。  目标与绩效管理  制定研发年度目标、项目计划与预算,将研发任务与 KPI 强挂钩,确保研发效率、成果交付与业务目标一致;绩效设计侧重研发交付与团队管理,占比低于销售序列。  组织发展与架构适配  配合公司研发架构整合与精益化升级,参与基础工艺转化小组规划,推动研发与生产、供应链高效协同,支撑公司长期技术竞争力建设。 任职要求 专业背景  食品科学与工程、农产品加工、应用化学等相关专业,本科及以上学历;精通粉料、酱料研发核心技术,熟悉香辛料特性、风味调配、工艺转化、成本优化、食品合规(GB2760/GB7718/GB14881)。 行业经验  8 年以上复合调味料 / 辣椒制品研发经验,5 年以上≥20 人研发团队全盘管理经验;必须具备粉料、酱料深度研发与管理经验,火锅底料研发经验不作为核心匹配项。 核心能力  专业能力:粉料工艺、酱料乳化 / 稳定性、配方设计、量产转化、成本管控能力突出,有成功产品落地与技术攻坚案例。  管理能力:强团队搭建、人才培养、流程搭建、目标管控能力,能快速理顺团队、解决管理痛点,打造良性组织氛围。  软素质:高情商、强沟通协调、跨部门协同、抗压能力,认同公司管理理念,执行力与责任心强。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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更新时间:2026-08-14