【泰州食品制造厂副总经理招聘】-猎头顾问泰州招聘信息-猎聘

林先生一周前在线已认证

猎头顾问 · 上海谈聘网络科技有限公司

简历处理快回复速度快

聊一聊

职位介绍: 食品制造厂副总经理公司产品：猎肉脯、鸡肉干等肉制品一、岗位基本信息岗位名称：工厂副总经理所属部门：生产中心/工厂总经办直接上级：工厂总经理直接下级：生产部、品控部、设备部、仓储部、车间主管等部门负责人工作属性：全职、驻厂、统筹工厂日常生产运营管理岗位核心定位：协助总经理全面负责工厂生产运营、品质管控、安全生产、成本管控、团队管理等工作，统筹解决生产、品控、设备、物料等核心板块问题，保障工厂高效、合规、低成本生产，达成公司年度生产经营目标，是工厂生产运营核心统筹管理岗位。二、主要岗位职责（一）生产运营统筹管理 1. 协助总经理制定工厂年度、季度、月度生产计划，结合市场订单、原料供应、设备产能情况，合理拆解生产任务，优化生产排期，保障订单按时、按量交付，确保生产产能最大化释放。 2. 全面统筹工厂各生产车间的日常生产管理工作，监督生产流程落地，规范食品生产工序，及时排查生产瓶颈、产能短板，协调解决生产过程中的人员、设备、物料、工艺等各类问题，持续提升生产效率。 3. 负责生产数据统计分析，每日、每周、月度复盘产量、产能、交付率数据，形成运营复盘报告，针对性优化生产方案，稳步提升工厂整体生产运营效能。 4. 统筹工厂精益生产推进工作，优化生产流程、简化作业工序，减少生产浪费，提升生产线标准化、规范化作业水平。（二）品质与食品安全管理 1. 牵头搭建并完善工厂食品安全、质量管控体系，严格遵循《食品安全法》、SC生产规范、食品行业国标及公司质量管理制度，确保生产全流程合规可控。 2. 监督原辅料入厂检验、生产过程巡检、成品出厂检验全流程品控工作，严控原料不合格、生产工艺偏差、成品瑕疵等质量问题，降低产品次品率、退货率。 3. 主导质量异常、客诉质量问题的调查、分析与整改工作，制定预防机制，杜绝同类质量问题重复发生，保障休闲食品口感、品质、包装合规稳定。 4. 统筹工厂食品安全自查、第三方抽检、政府监管检查对接工作，确保工厂资质合规、生产合规，杜绝食品安全事故。（三）设备与生产环境管理 1. 统筹设备部开展生产设备、包装设备、杀菌设备、仓储设备的日常运维、定期保养、检修升级工作，建立设备台账与维保档案，保障设备正常运转，降低设备故障率、停机率。 2. 根据生产升级需求，协助开展新设备选型、调试、投产落地工作，配合完成生产线改造、工艺升级项目。 3. 管理工厂生产车间、仓储区域、洁净车间的环境卫生、消杀工作，落实食品生产洁净标准，保障生产环境符合食品安全生产规范。（四）成本管控与物料管理 1. 负责工厂生产成本管控，统筹原料损耗、水电能耗、人工成本、设备耗材成本的管控工作，制定成本管控标准，落地降本增效方案，完成公司下达的成本考核目标。 2. 统筹仓储部原辅料、包材、成品的入库、储存、出库、盘点管理，优化库存周转机制，避免原料积压、过期、损耗，保障物料供需平衡。 3. 监督生产边角料、废料的合理处置与利用，严控生产浪费，持续优化工厂各项费用支出。（五）安全生产与现场管理 1. 建立健全工厂安全生产管理制度、操作规程，落实安全生产责任制，定期组织安全培训、安全隐患排查、消防演练工作。 2. 全面管控生产现场安全、设备安全、用电用火安全、人员操作安全，及时整改各类安全隐患，杜绝工伤事故、安全生产事故、消防事故发生。 3. 推行6S现场管理标准，规范车间、仓库、办公区域现场管理，打造整洁、规范、安全、高效的生产现场。（六）团队管理与人才建设 1. 负责生产、品控、设备、仓储等下属部门团队的日常管理，搭建高效的生产运营管理团队，明确各岗位工作职责与考核标准。 2. 组织开展员工技能培训、食品安全培训、安全操作培训，提升一线员工及管理人员专业能力与职业素养。 3. 负责下属员工的绩效考核、评优、任免建议、团队氛围建设，处理团队日常工作问题，降低人员流失率，提升团队执行力。（七）制度落地与外联对接 1. 协助总经理完善工厂生产、品控、安全、行政等各项管理制度，监督制度落地执行，推动工厂标准化、制度化、规范化运营。 2. 对接供应链、销售、采购等上下游部门，协调订单、原料、发货等相关工作，保障产销协同。 3. 配合政府市场监管、安监、环保等部门的检查工作，对接各类工厂审核、认证事宜。（八）其他工作 1. 定期向总经理汇报工厂生产运营、品质、安全、成本、团队等工作情况，提交各类工作报告。 2. 承接总经理交办的专项工作及工厂临时应急、突发事务处理。三、任职资格要求（一）学历专业大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生产管理、工商管理等相关专业优先。（二）工作经验 1. 5年以上休闲食品、预包装食品工厂生产运营管理经验，3年以上食品工厂副总经理/生产厂长/生产副总同等岗位管理经验。 2. 熟悉食品任意品类生产工艺、生产流程、品控标准。 3. 具备食品工厂SC认证、食品安全管控、精益生产、成本管控实战经验。（三）专业能力 1. 精通休闲食品生产全流程、工艺标准、质量体系、食品安全法规，熟悉食品工厂设备运维、安全生产、库存管理体系。 2. 具备极强的生产统筹、计划排产、问题解决能力，能够快速处理生产异常、质量异常、设备故障等突发问题。 3. 具备优秀的成本管控、降本增效思维，有成熟的工厂精益生产优化经验。 4. 具备良好的团队管理、沟通协调、统筹规划能力，能够高效协调各部门协同工作。 5. 熟练使用办公软件、生产管理系统，具备数据复盘、数据分析、方案制定能力。（四）综合素质 1. 责任心强、抗压能力强，能够适应工厂驻厂工作，接受生产旺季加班。 2. 原则性强，严格坚守食品安全与生产安全底线，职业素养良好。 3. 具备较强的执行力、大局意识，认同企业管理理念，善于落地执行各项管理制度与工作目标。 4. 具备风险预判能力，可提前规避生产、质量、安全各类运营风险。（五）资质证书（优先条件）持有食品安全管理员证、安全生产管理员证、中级及以上食品相关职称、精益生产相关证书者优先。四、岗位工作权限 1. 生产权限：工厂生产计划调整、生产人员调度、生产工序优化审批权。 2. 管理权限：下属部门员工日常考核、工作安排、岗位调配建议权。 3. 审核权限：工厂生产报表、质量报表、设备维保计划、库存盘点报告审核权。 4. 整改权限：生产异常、质量问题、安全隐患整改方案制定与落地监督权。 5. 建议权限：工厂设备升级、工艺优化、制度修订、人员任免、成本优化方案建议权。五、核心考核指标（KPI） 1. 生产指标：生产计划完成率、产能利用率、订单交付及时率。 2. 品质指标：产品合格率、客户质量投诉率、食品安全零事故。 3. 成本指标：生产损耗率、单位生产成本、能耗成本控制达标率。 4. 安全指标：安全生产零重大事故、安全隐患整改完成率。 5. 管理指标：设备正常运转率、6S现场达标率、团队人员稳定率。 6. 优化指标：精益生产落地成效、降本增效目标完成情况。六、工作协作关系 1. 内部协作：总经理、销售部、采购部、财务部、行政部、各生产车间、品控、设备、仓储部门。 2. 外部协作：市场监督管理局、安监、环保部门、第三方检测机构、上下游合作供应商。七、岗位备注 1. 本岗位全面主导工厂生产运营、品质安全、现场管理核心板块工作，对工厂产能、品质、成本、安全、团队业绩负责。 2. 需常驻厂区，深度扎根生产一线，实时把控工厂各项运营工作。 3. 可根据工厂发展及生产经营需求，动态调整岗位职责与工作范围。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：专业技术服务

猎聘温馨提示：

1. 如您发现平台内招聘方存在以下违规行为的，请立即举报

· 扣押您的身份证件或者其他证件；
· 要求您提供担保人、担保金或者以其他名义向您收取财物（如培训费、体检费、资料费、置装费、押金等）；
· 强迫您入股或者向您集资；
· 以招聘名义牟取不正当利益；
· 发布虚假招聘广告信息；
· 工作时长违反劳动法规定；
· 存在其他损害您的合法权益的行为。

2. 如您应聘的岗位属于涉外劳务合作/海外岗位的，请务必核实招聘方对外劳务合作资质取得情况，同时注意自身资金安全，防范招聘欺诈。

猎聘温馨提示：

猜你喜欢