研发总监/研发工程师(香精香料、复合酱料研发) 25-35k
青岛 5-10年 学历不限 招1人 7月20日更新
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职位介绍
研发总监(香精香料) 产品开发:负责骨汤、酱料、香精香料产品的市场调研分析,确定开发方向并实施产品开发 设计与转化:进行产品开发设计,并协助生产转化,实现标准化操作。 技术服务:针对客户的产品需求,提供技术服务和解决方案。 技术评审:参与相关技术评审工作,确保产品符合质量和安全标准。 工艺制定:制定产品制造工艺及工艺标准、质量控制流程等文件,并对实施过程进行监控和评估。 实验设计:根据项目需求设计相应的实验方案与方法,进行产品性能测试和数据分析。 技术支持:协助上级完成新产品试制及试验工作,提供必要的技术支持。 技术改进:收集和分析国内同行业的技术动态,提出改进意见或建议,持续提升产品质量和技术水平。 任职要求 教育背景:本科及以上学历,食品科学及相关专业。 工作经验:5年以上的复合调味料研发经验和后续产品应用经验。 专业技能:熟悉骨汤料调味品产品特点、研发和生产流程,及生产工艺要求; 了解食品相关法律法规; 具有良好的有机化学和生物化学、食品工程基础,熟悉热反应原理及工艺、反应、炖煮工艺和产品构成。 个人素质:品行端正,积极向上,有丰富的研发工作经验; 具有吃苦耐劳的精神,对生产过程予以全程追踪; 具备良好的协调能力、组织实施能力,善于团队合作、良好的抗压能力。 办公位置:青岛平度市开发区重庆路277号
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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