食品研发总监(冻品类) 30-50k·13薪
合肥 10年以上 统招本科 招1人 8月13日更新
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王女士 1天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1、产品研发与设计 冻品、预制食材、预制菜品的配方、工艺设计,主导产品小实至及量产导入,优化生产工艺。 2、技术改进与创新 分析产品/生产/工艺问题,推进改进方案落地(如工艺缺陷修复、配方优化) 3、测试与验证 解决试产/量产中的技术问题,提供现场技术支持 4、市场与消费者洞察 定期开展竞品分析及消费者口味调研,优化产品成本、配方、工艺。 5、新人带训 负责知识传播,带训研发工程师。 任职要求: 1、教育背景与经验 ①40岁以内,公办院校统招本科及以上学历,食品工程、食材相关专业优先; ②10年以上调理肉制品研发经验,具备调理品冻品食材、加工企业行业研发背景。 2、核心技能 ①行业视角:洞察行业技术现状、技术发展趋势的视野和知识储备; ②食品研发:具备冻品调理品食材菜品工艺设计与转化落地的能力; ③学习能力:快速适应环境、高速的学习能力。 3、个人素质 抗压能力强,适应快节奏工作,具备目标导向思维和团队协作意识。 4、跳槽频率≥5年3次、多次gap或者单次gap≥1年的不考虑
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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更新时间:2026-08-15