采购经理(生鲜) 4-6k
枣庄-薛城区 5-10年 大专 招1人 6月23日更新
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王先生 1天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1、根据业务需求开发并维护源头产地、批发市场及优质供应商资源【偏向水果方向】,建立完善的供应商评估与考核体系,确保货源稳定、品质可靠。 2、结合市场需求、季节变化及消费趋势,制定生鲜品类规划与选品策略;负责日常询价、比价、议价及定价,控制采购成本,提升商品竞争力。 3、严格把控生鲜商品的新鲜度、规格及食品安全标准,跟进到货验收、仓储周转及门店陈列环节,制定损耗控制方案并推动落地 4、市场调研与数据分析:定期调研产地行情、批发市场价格走势及竞品动态,分析销售数据与库存周转,优化采购计划与品类结构。 岗位要求: 1、2年以上生鲜采购或供应链相关经验,熟悉生鲜品类特性及产地分布;大专及以上学历,农业、食品科学、物流管理等相关专业优先。 2、具备优秀的谈判议价能力与成本控制意识,熟悉生鲜品控标准及食品安全法规;能适应夜班/早班及产地出差,具备较强的抗压能力。 3、诚实守信,原则性强,具备良好的团队协作与沟通能力,对市场变化敏感,有较强的数据分析能力 福利待遇: 饭补、节日福利,五险一金
其他信息
语言要求:不限
行业要求:物业/商业管理

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更新时间:2026-08-15