水果--研发专家(茶饮方向) 15-25k·13薪
广州 5-10年 统招本科 招1人 6月17日更新
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年终奖金 五险一金 住房补贴 餐费补贴 领导好 发展空间大 管理规范 岗位晋升 带薪年假 定期体检
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许女士 2天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1、根据产品的中长期策略,拟定产品开发计划并落实产出成果,协助优化产品开发流程; 2、执行产品开发计划的阶段性任务,完成全年度菜单的规划; 3、编写原料产品标准,编写代加工原料过程控制标准、工艺参数、产品标准; 4、拟定全年水果升级计划产出成果,协助优化流程与工具表 ; 5、把控原料品质和成本控制,保障产品原料稳定供应和质量标准,持续优化原料配方和制作工艺; 6、负责开发和优化水果/冻果/果汁方向配方和工艺,并对原材料的品质和成本进行有效控制,确保产品的稳定性和可靠性。 任职要求: 1、大学本科及以上学历,食品、园艺、生物类相关专业; 2、3-5年相关品类经验; 3、具备较强的钻研探索精神,逻辑思维能力强; 4、熟悉研发流程及工艺配方,有优秀研究成果者优先; 5、具有灵敏的嗅觉、味觉及市场洞察;。 6、具有较强的责任心,工作态度严谨细致;善于协调沟通,具有团队合作精神。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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