预制菜研发负责人 15-20k
眉山 5-10年 本科 招1人 8月7日更新
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吴先生 2天前在线 已认证
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职位介绍
工作职责: 1、研发新产品(主要为调理肉制品、预制菜方向),负责实验室样品制作,风味调试,量化工艺流程的实施,车间开发,最终落地产品; 2、负责编写和改善工艺文件,跟踪中试生产并解决工艺生产问题; 3、负责牵头小组与生产、质量、采购等部门的专项协同工作,传递研发需求,对接技术参数,协助解决成果转化中的实操适配问; 4、建立健全各类研发产品数据库,完善和规范各种产品资料档案; 5、协助质量、销售部门解决客户技术问题和搞好客户服务; 6、组建适配的研发团队,明确岗位职责与分工;合理分配工作任务,监督工作成效,提升小组执行效率与协作水平 7、完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先考虑; 2、有5年及以上调理肉制品、预制菜开发工作经验,能独立担当产品开发工作,3年以上团队管理经验; 3、有一定的文件撰写能力、沟通表达能力、抗压能力。 具体薪资可谈
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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更新时间:2026-08-14