研发负责人(复合调味料) 18-25k·15薪
德阳 5-10年 大专
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年终奖金 绩效奖金 餐费补贴 发展空间大 岗位晋升 带薪年假 团队聚餐 节日礼物 优秀员工奖 定期体检
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张女士 4小时前在线
项目经理 · 四川乐凯仕人力资源服务有限公司
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职位介绍
  • 火锅底料研发
  • 复合调味料研发
  • 研发团队管理
  • 研发创新
  • 生产工艺
  • 研发规划
1、负责火锅底料新产品的开发计划的制定与实施; 2、指导新产品口味调配、测试、制作工艺等工作; 3、熟悉掌握新产品开发生产的各个关键点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本; 4、进行新品开发储备的配方设计、新品成本核算; 5、根据市场反馈情报资料,及时在设计上进行改良,调整不理想因 素,使产品适应市场需求,增加竞争力; 6、提供火锅底料技术支持,面向市场形成专业和标准化的整体方案; 7、对原辅料的评估与筛选; 8、负责组织产品设计过程中的设计评审,技术验证和技术确认; 9、负责相关技术、工艺文件、标准样品件的制定、审批、归档和 保管; 10、遵守公司的各种规章制度严守公司的各种商业机密; 11、负责产品注册工作、商标注册及延展工作负责; 12、对直接下属的遵章守纪、工作质量负领导责任。 任职要求 1、从事火锅底料或中式餐调行业研发3年以上,熟悉火锅底料生产工艺流程; 2、有3款自主研发产品或管理研发团队3年以上经验; 3、技术能力和团队管理能力优秀,有复合调味料应用、食品添加剂应用相关经验。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:食品/饮料/酒水

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