【运营总监招聘】_猎头顾问招聘信息-猎聘

李女士 1小时前在线

人事专员 · 重庆慧猎信息科技有限公司

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职位介绍: 职位职责： 1. 品牌与战略规划：负责制定烤鸭品牌的发展战略，包括品牌定位、市场扩张计划、品牌文化塑造，确保品牌在目标市场中的独特性和竞争力。 2. 运营管理：优化并监督日常运营流程，包括食材采购、厨房管理、服务质量、成本控制、食品安全与卫生标准，确保高效且高品质的顾客体验。 3. 产品创新与研发：领导产品创新团队，持续研发新口味、菜单优化，确保烤鸭及其他菜品符合市场趋势和顾客需求，提升顾客满意度。 4. 市场营销：设计并执行品牌营销策略，包括线上线下推广、社交媒体营销、品牌合作、顾客忠诚度计划，提升品牌知名度和市场占有率。 5. 团队建设与培训：建立并培养高效运营团队，包括厨师、服务人员、营销与管理团队，提供专业培训，确保团队成员对品牌理念的深入理解和执行能力。 6. 财务分析与预算管理：负责部门预算制定与成本控制，分析经营数据，确保业务运营的盈利性和可持续发展。 7. 顾客关系管理：维护顾客关系，处理顾客反馈，提升顾客满意度，建立长期的顾客忠诚度和品牌拥护者。任职要求： •大专以上学历，35-45岁，拥有体量1亿-几亿增长的成功经历。 •至少10年以上餐饮运营管理经验，有烤鸭或中高端餐饮品牌管理经验者优先。 •精通餐饮行业知识，了解市场趋势，熟悉食品安全法规。 •强大的领导力，良好的团队管理、沟通与协调能力。 •具备创意思维，能不断推动产品与服务创新。 •财务分析能力，能根据数据做出策略调整。

其他信息: 语言要求：不限; 行业要求：餐饮业

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